Просмотров: 338

Всем привет. Сегодня готовим чечевицу с шампиньонами. Зеленая чечевица из семейства бобовых, в данный момент пользуется спросом, особенно у тех, кто ведет здоровый образ жизни.

Она богата нужными нашему организму, витаминами, минералами и приготовить ее не составляет труда. Эта чечевица с тонким ароматом и ореховым привкусом покорила и мою семью. Я ее с удовольствием готовлю. Рецепт на одну порцию.

 

Продукты

Чечевица зеленая -3 ст.л.

Шампиньоны свежие -5 шт.

Лук репчатый белый-1 шт.

Масло оливковое рафинированное- 20гр.

Свежемолотый перец — по вкусу.

Зелень — по вкусу.

Соус соевый — по желанию.

Подготовка

Замочить на ночь чечевицу в термосе.

Приготовление

На сковороде спассеровать нарезанный репчатый лук.

Промыть, почистить и нарезать грибы.

Добавить их к луку, тушить минут 5-7.

Затем добавить чечевицу, тушить при маленьком огне минут 5.

Все зависит от мощности плиты.

Сверху посыпать свежемолотым перцем, св.зеленью.

Приятного аппетита!

штамп сайта

 

Если рецепт был для вас полезен, не забудьте сохранить его в своих соцсетях. Кнопки ниже.

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить паштет из нута с морковью
Всем привет. Сегодня готовлю паштет из нута. Перебирала крупы, проверяла срок хранения и наткнулась на банку с нутом. Нут — турецкий горох. Он полезен ...
Булгурная каша с салатом из овощей
Всем привет. Сегодня готовим блюдо с булгуром на две порции. Обожаю эту крупу. Булгур, это не отдельно взятая злаковая культура, а всего лишь способ ...
Как приготовить нут в томатном соусе на сковороде
Всем привет. Сегодня готовим нут на сковороде. Нут это растение, относящееся к бобовым. Родиной считается Турция. В этой стране его «обзывают» как горох бараний ...