Всем привет. Сегодня запечем рыбу под названием дорадо. Появилась она на наших прилавках сравнительно недавно. Эта рыба выращивается искусственно в западных странах и в Турции. Обитает основном в Каспийском море. Еще еще обзывают морским карасем.

Как все рыбы, она тоже обладает полезными витаминами и минералами, маслами и кислотами. Сравнительно с другими, эта рыбка низкокалорийная и диетологи включают ее в диеты. Как часто она появляется у меня на столе зависит от ее стоимости и появления в магазине!

Дорадо запеченная в духовке с лимоном

 

Рыба запеченная

 

Продукты

Дорадо среднего размера примерно-300г.

Кинза — пучок.

Лимон — 1шт.

Оливки — по вкусу.

Специи, перец — по вкусу.

Растительное масло — 20-50г.

Приготовление

Рыбу почистить, выпотрошить, сохранив при этом голову.

Смазать сверху и снаружи специями, перцем.

Начинить кинзой и дольками лимона.

Ножом сделать надрезы поперек.

Выложить в форму для запекания, сверху положить две-три дольки лимона.

Полить соком лимона и растительным маслом.

Запекать в духовке минут 20-25.

Периодически вытаскивать и поливать выделившимся соком.

Готовую рыбу выложить на блюдо, полить собственным соком и украсить зеленью и оливками.

Кусочки рыбы при употреблении макать в получившийся сок, вкусно, пальчики оближешь!

Приятного аппетита!

 

штамп сайта

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Сочные рыбные пельмени с горбушей
Всем привет. Сегодня готовим пельмени. Но начинка будет не мясная, а рыбная. На этот раз я взяла горбушу. Эта рыбка из семейства лососевых имеет ...
Как приготовить жареную барабульку под пивным маринадом
Всем привет. Сегодня в моем меню рыбка жареная. Рыбка не простая, а большеголовая под названием барабулька! Неприглядная на вид рыбка очень хороша, особенно если кулинарный ...
3 полезных блюда из форели, сёмги и скумбрии
Всем привет. Рыба, она из полезных, для организма, продуктов. Предлагаю несколько рецептов для вашего меню. creativno-nina.ru Как приготовить красную рыбу на сковородке             Ингредиенты Рыба красная (форель)— ...
Запеченная пикша в духовке
Всем привет. Сегодня рыбный день. Есть у меня пикша, вот из нее и буду делать ужин на 4 порции. Пикша - это рыба из ...
Как приготовить пикшу на сковороде под сметанным соусом
Сегодня готовим филе пикши на сковороде. Обычно рыбу кушают на ужин, так как в ней, кроме всего прочего, есть омега, которая имеет свойство растворять жир. Пикша ...