Привет всем! Готовим закуску с болгарским перцем и творогом.

Болгарский перец содержит рекордное количество витамина С среди овощей. Не поверите, но я вычитала что в нем витамина С больше чем в лимоне!

Выходит, что один съеденный перчик превышает суточную потребность этого витамина в 5 раз. А по содержанию витамина А перец опережает морковь.

Этот витамин полезен для курильщиков, ведь он значительно снижает опасность заболевания легких.

Болгарский перец, фаршированный творогом

 

закуска с чесноком

 

Продукты

Перец болгарский красный -3 шт.

Чеснок — 3 д.

Зелень — по вкусу.

Творог зерненный жирный— 300г.

Соль — по вкусу.

Сметана жирная— 2-3 ст.л.

Приготовление

Сначала займемся начинкой. Творог выложить в емкость, добавить выдавленный чеснок, сметану, соль, зелень и все перемешать.

Далее, перец почистить, удалить плодоножку вместе с семенами, перегородки. Промыть и подсушить.

Затем наполнить начинкой. Творог хорошо уплотнять, чтобы не было пустот. Все заполненные перцы поставить в холодильник на часок.

При подаче на стол, перцы аккуратно порезать на кольца и украсить листочками петрушки или укропчиком.

За заметку

Фаршировать перец можно всем, чем угодно.

Мне больше всего нравятся легкие продукты в качестве начинки.

Вот несколько сочетаний:

Натертый сыр, чеснок, зеленый лучок, укроп.

Яйца, чеснок, укроп.

Сыр, яйца, чеснок, укроп.

Брынза, сыр, яйцо, чеснок, зелень.

Всем приятного аппетита!

штамп сайта

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Салаты с дайконом
Всем привет. Сегодня готовим салаты с дайконом. Дайкон — это корнеплод, напоминающий редиску или редьку, только размером в несколько раз больше. Да и вкус у ...
Салат «Цыпленок»
Всем привет! Сегодня готовим салат с пекинской капустой. Как и все сорта капусты, пекинка полезна для нашего здоровья. Она помогает избавиться от плохого холестерина, нормализует ...
Салат «Любимчик»
Всем привет. Сегодня будем готовить мой любимый салат с листьями листового салата. Листовой салат богат клетчаткой, которая укрепляет иммунитет, очищает сосуды, нормализует давление и работу ...
Салат овощной с яйцом
Всем привет. Сегодня готовим вкусный и полезный салат с яйцом. Яйцо куриное - одно из полезнейших продуктов. Все знают что в нем множество минералов ...
Как быстро приготовить салат с малосольными овощами и чесноком
Всем привет. Сегодня готовим салатик из свежих овощей. Наступила пора, когда можно пойти в огород и на грядках найти то, что гораздо вкуснее магазинных. ...