Всем привет! Сегодня готовим салат, где основным продуктом будет красная фасоль. Вообще бобовые считаются полезной диетической пищей. Они богаты растительным белком, не жирные.

Красная фасоль имеет высокое содержание железа и медь в своем составе, что помогает поддерживать здоровье крови, сердечно — сосудистой и половой систем.

Поэтому продукт часто рекомендуют вводить в рацион после длительных простудных заболеваний, при анемии, потери крови, низком весе и ряде других недугов.

Вегетарианцы обожают ее. Ведь она заменяет им мясо, яйца и рыбу. Но и простые люди тоже не отказываются от бобовых. Давайте приготовим салат с красной фасолью.

 

Как приготовить салат с красной фасолью

 

салат с фасолью

 

Продукты

Красная фасоль отварная – 150 г.

Лук репчатый красный/крымский — 1 шт.

Томаты черри — 8-10 шт или обычные 2 шт.

Огурцы свежие – 2 шт.(среднего размера).

Сок лимона — по вкусу.

Смесь 4 перцев — по вкусу.

Чеснок – 1 зубчик.

Приготовление

Предварительно замоченную фасоль отварить в трёх водах.

Лук ошпарить кипятком и нарезать тонко кольцами.

Огурцы, томаты нарезать (3-4 шт. черри оставить целыми).

Всё аккуратно перемешать, приправить по вкусу лимонным соком, смесью перцев, натертым чесноком.

Добавление зелени: укропа, петрушки и т.д. приветствуется.

Дать настояться минут 15 и подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

Если рецепт был для вас полезен, не забудьте сохранить его в своих соцсетях. Кнопки ниже.

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Салат «Цезарь»
Всем привет. Сегодня готовим вкусный салат, который можно приготовить как к празднику, так и будни, чтобы порадовать близких людей. Готовить его легко и быстро. Салат ...
Как приготовить салат с редиской и вареными яйцами
Всем привет. Готовим салат из свежей редиски. Она одна из первых весенних овощей, а закуски с ней получаются сытными, полезными и пикантными. Корнеплод отлично ...
Как приготовить салат с авокадо и оригинальной заправкой
Иногда наступает такое время, что кажется ничего уже нельзя придумать к столу, все только повторять рецепты уже приготовленных когда-то кушаний. Тут по телевизору увидела ...
Как приготовить винегрет с крабовыми палочками
Всем привет. Когда сварила свеклу и морковь, поняла, что винегрет в классическом виде не получится. Ну так что же! Зато есть момент приготовить что-то ...
Закуска «Грибная»
Всем привет. Готовим закуску из шампиньонов. Рецепт грибной закуски подойдет для приготовления и на праздничный стол, и на каждодневный.   Как приготовить грибную закуску      Продукты Крупные шампиньоны - ...