Всем привет. Готовим сегодня ягодный салат. В летнее время из спелых и сочных ягод можно приготовить красивый, необычный, очень вкусный салат, который моментально улучшит настроение.

Такой оригинальный ягодный салат можно также подавать к праздничному столу в качестве десертного блюда с каким-нибудь сладким вином или освежающим коктейлем.

Ягодный салат «Дружная семейка»

ингредиенты для салата

Продукты

зеленый виноград крупный (250 г);

ваниль (по вкусу);

сахарный песок (230 г);

розовый виноград крупный (260 г);

свежевыжатый сок апельсиновый (50 мл);

вода (260 мл);

листья свежей мяты;

земляника (120 г);

тертая цедра апельсиновая (20 г);

черная смородина (120 г);

клубника (100 г).

 

Приготовление

Тертую цедру отправить в небольшую кастрюлю с толстым дном, добавить питьевую воду, затем насыпать сахар, хорошо перемешать и прогревать сладкую смесь на слабом огне примерно пятнадцать минут.

Влить апельсиновый сок и добавить экстракт ванили, еще раз тщательно перемешать ингредиенты и довести ароматную смесь до слабого кипения на небольшом огне.

Теперь нужно промыть все ягоды, разрезать на половинки плоды винограда и переложить в салатник, затем нарезать половинками клубнику и добавить в ту же емкость.

Переложить в салатник остальные целые ягоды, затем промыть листья молодой мяты и крупно нашинковать, отправить в ту же посуду.

Полностью остудить сладкий апельсиновый соус и процедить его, перелить в салатник, далее аккуратно перемешать ягодный салат и немедленно подавать к столу.

По желанию в такой летний салат можно добавить арбуз, нарезанный маленькими кубиками, а также киви, в этом случае блюдо получится еще более сочным и красивым.

Приятного аппетита!

 

стол для всех

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Мини-кексы из отрубей с творогом и яблоком
Всем привет! Сегодня готовим десерт из овсяных отрубей. Отруби, если их брать в меру, будут не только полезны для здоровья, но вкусны за счет ...
2 варианта приготовления фруктовых салатов
Всем привет. Уже 10-й год я готовлю только вкусные и полезные блюда, в том числе и фруктовые, которые полностью соответствуют принципам системы оздоровления «Диеты ...
Десерт «Розовое облако» из нектара, манки и печенья
Всем привет. Бывают у каждого в жизни дни, когда мы с удовольствием ждем гостей и стараемся приготовить что-то новое, оригинальное, еще вами не опробованное. Сегодня ...
Конфеты с орешками, творогом и шоколадом
Всем привет. Сегодня решила поэкспериментировать и опробовать то, что я задумала. У меня есть очищенные грецкие орехи, сметана, творог и плитка шоколада. Из всего этого хочу ...