Всем привет. Готовим сегодня ягодный салат. В летнее время из спелых и сочных ягод можно приготовить красивый, необычный, очень вкусный салат, который моментально улучшит настроение.

Такой оригинальный ягодный салат можно также подавать к праздничному столу в качестве десертного блюда с каким-нибудь сладким вином или освежающим коктейлем.

Ягодный салат «Дружная семейка»

ингредиенты для салата

Продукты

зеленый виноград крупный (250 г);

ваниль (по вкусу);

сахарный песок (230 г);

розовый виноград крупный (260 г);

свежевыжатый сок апельсиновый (50 мл);

вода (260 мл);

листья свежей мяты;

земляника (120 г);

тертая цедра апельсиновая (20 г);

черная смородина (120 г);

клубника (100 г).

 

Приготовление

Тертую цедру отправить в небольшую кастрюлю с толстым дном, добавить питьевую воду, затем насыпать сахар, хорошо перемешать и прогревать сладкую смесь на слабом огне примерно пятнадцать минут.

Влить апельсиновый сок и добавить экстракт ванили, еще раз тщательно перемешать ингредиенты и довести ароматную смесь до слабого кипения на небольшом огне.

Теперь нужно промыть все ягоды, разрезать на половинки плоды винограда и переложить в салатник, затем нарезать половинками клубнику и добавить в ту же емкость.

Переложить в салатник остальные целые ягоды, затем промыть листья молодой мяты и крупно нашинковать, отправить в ту же посуду.

Полностью остудить сладкий апельсиновый соус и процедить его, перелить в салатник, далее аккуратно перемешать ягодный салат и немедленно подавать к столу.

По желанию в такой летний салат можно добавить арбуз, нарезанный маленькими кубиками, а также киви, в этом случае блюдо получится еще более сочным и красивым.

Приятного аппетита!

 

стол для всех

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить ягодный десерт с творогом
Всем привет. Иногда хочется что-то приготовить такое, чтобы понравилось всем. Думаю, что этот десерт как раз то, что надо! Ягодный десерт     Ингредиенты Ванильные вафли, измельченные — 40 ...
2 простых рецепта с тыквой: запеканка с творогом и варенье с яблоками
Всем привет. Сегодня готовим блюда из тыквы. Многие знают о неоценимой пользе тыквы. Тыква, это уникальное средство для очищения организма, для выведения жидкости. Диетологи включают ...
Как приготовить рулет из лаваша с творогом и ягодами
Всем привет. Вы на сайте На кухне. Готовим рулетик с творогом. А вместо теста возьмем лаваш. Готовить из лаваша одно удовольствие. Во-первых, не нужно ...
Конфеты с орешками, творогом и шоколадом
Всем привет. Сегодня решила поэкспериментировать и опробовать то, что я задумала. У меня есть очищенные грецкие орехи, сметана, творог и плитка шоколада. Из всего этого хочу ...
Как приготовить творожный десерт в силиконовой форме
Всем привет. Сегодня буду готовить десерт в основе которого творог и песочная основа. Почему-то модно стало заменять русские слова иностранными. Так как я человек с ...