Салат «Цезарь»

Всем привет. Сегодня готовим вкусный салат, который можно приготовить как к празднику, так и будни, чтобы порадовать близких людей. Готовить его легко и быстро.

Салат полезный и легко усваивается организмом, потому что его готовят из диетического куриного мяса, овощей и заливается острой заправкой, которая состоит из сока лимона, молотого перца, измельченного чеснока и подсолнечного масла.

Салат получается сытный, т.к. в состав входит куриная грудка и сухарики из ржаного хлеба. Мягкость придает сыр твердых сортов со слабо выраженным кисловатым пряным вкусом. А подсолнечное масло способствует легкому смешиванию всех компонентов, создавая неповторимый вкус.

Как приготовить салат «Цезарь»

 

 

Необходимые продукты:

вареная куриная грудка — 350 г;

сухарики «Клинские» — 1 пакетик;

помидоры — 300 г;

сыр «Российский» — 100 г.

Для заправки:

чеснок — 3-4 зубчика,

перец черный молотый и соль — по щепотке,

пол-лимона,

масло растительное — 2 столовые ложки.

 

Процесс приготовления

Основа салата

Отварить куриную грудку, остудить и нарезать на мелкие кубики.

Пекинскую капусту нарезать пластиками.

Сыр нарезать кубиками.

Помидоры разрезать на 4 части и удалить все семена и лишний сок. Затем нарезать кубиками.

Все компоненты сложить в глубокий салатник.

Заправка

Чеснок измельчить, выжать сок из лимона, добавить перец, соль и масло. Все размешать.

Добавить заправку к основе и хорошо размешать.

Перед подачей на стол насыпать сухарики и все аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!

На заметку

Сухарики можно сделать свои и не тратиться.

Сыр можно заменить на любой из твердых сортов

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях и поделиться с друзьями.