Всем привет. Готовим куриное филе. Потушить не слишком жирную курятину так, чтобы она стала сочной и мягкой, в общем-то просто, если применить некоторые способы смягчения мяса.

Как приготовить куриное филе с мятой и песто

 

куриное филе с мятой

 

Ингредиенты

куриное филе без кожи – 600 г;

песто – 20 г;

мелкомолотый пажитник – 5 г или больше;

соль – 10 г;

сушеная или свежая мята – 12 г;

9-процентный уксус – 30 мл;

кипяток – 500мл.

 

Процесс приготовления

 

Мелко нарезать, а затем промыть мясо.

Залить его уксусом, а потом промазать итальянским соусом. Оставить на полдня.

В горячую воду добавить мяту и приправ, посолить.

Положить туда же филейные кусочки вместе с маринадом.

Помешивая, потушить. Достаточно будет получаса на среднем огне.

Блюдо получается эстетичным и нежным, аппетитным и привлекательным.

 

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях и поделиться с друзьями.

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить мясные фрикадельки с рисом
В казане можно приготовить сочные и мягкие мясные шарики с рисом, а подавать их желательно в горячем виде со спагетти или каким-нибудь другим гарниром. Фрикадельки ...
Рулетики с нежной свининой, сыром, ветчиной и кунжутом
Всем привет! Готовим рулетики с начинкой. Один раз, приготовив рулетики по этому рецепту, вы навсегда влюбитесь во вкус этого блюда. Свиные рулетики с беконом станут ...
Рецепт вкусного плова из сердечек индейки
Сегодня готовим плов с сердечками индейки. Все знают, что мясо индейки диетическое, питательное и легкоусвояемое организмом человека. Тем более, что диетологи рекомендуют такой субпродукт ...
Капустные стейки с индейкой
Всем привет. Сегодня готовим капустные стейки с индейкой. Мясо индейки считается диетическим и подходит для питания и старым, и малым. Оно практически не содержит ...
5 бесподобных блюд из индейки
Всем привет. Сегодня предлагаю подборку оригинальных рецептов из индейки на каждый день, которые оценят настоящие гурманы. Низкокалорийное и одновременно сытное мясо индейки имеет массу ...