Всем привет. Готовим куриное филе. Потушить не слишком жирную курятину так, чтобы она стала сочной и мягкой, в общем-то просто, если применить некоторые способы смягчения мяса.

Как приготовить куриное филе с мятой и песто

 

куриное филе с мятой

 

Ингредиенты

куриное филе без кожи – 600 г;

песто – 20 г;

мелкомолотый пажитник – 5 г или больше;

соль – 10 г;

сушеная или свежая мята – 12 г;

9-процентный уксус – 30 мл;

кипяток – 500мл.

 

Процесс приготовления

 

Мелко нарезать, а затем промыть мясо.

Залить его уксусом, а потом промазать итальянским соусом. Оставить на полдня.

В горячую воду добавить мяту и приправ, посолить.

Положить туда же филейные кусочки вместе с маринадом.

Помешивая, потушить. Достаточно будет получаса на среднем огне.

Блюдо получается эстетичным и нежным, аппетитным и привлекательным.

 

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях и поделиться с друзьями.

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить вкусный холодец в домашних условиях
Всем привет. Готовим холодец (или студень!). Для вкусного холодца нужно учесть, что мясо должно хорошо провариться. Самый наваристый и вкусный бульон получается из свинины ...
Холодец из куриных ножек и филе индюшки, приготовленный в мультиварке
Всем привет! Сегодня расскажу как варить холодец в мультиварке. Это сравнительно быстро и вкусно. Как приготовить холодец из куриных ножек и мяса индюшки в мультиварке       Набор ...
Куриные ножки с песто россо
Всем привет. Курятина - бюджетный и вкусный продукт, готовить ее совсем легко. Сегодня я использую ножки, вернее нижнюю часть ножек: голени. Они в меру жирные, ...
Фаршированные куриные окорочка
Всем привет. Сегодня готовим фаршированные куриные окорочка. Это наверное самый бюджетный вариант. Давно уже известно, что блюда из курицы — это диетические блюда. Там мало ...
Рулет из курицы и моркови с чесночным соусом
  Всем привет. Мясо курицы — это моя палочка-выручалочка! Из куриного филе приготовится очень много простых, оригинальных, полезных и нарядных горячих блюд и закусок. Так, из ...