Всем привет. Готовим куриное филе. Потушить не слишком жирную курятину так, чтобы она стала сочной и мягкой, в общем-то просто, если применить некоторые способы смягчения мяса.

Как приготовить куриное филе с мятой и песто

 

куриное филе с мятой

 

Ингредиенты

куриное филе без кожи – 600 г;

песто – 20 г;

мелкомолотый пажитник – 5 г или больше;

соль – 10 г;

сушеная или свежая мята – 12 г;

9-процентный уксус – 30 мл;

кипяток – 500мл.

 

Процесс приготовления

 

Мелко нарезать, а затем промыть мясо.

Залить его уксусом, а потом промазать итальянским соусом. Оставить на полдня.

В горячую воду добавить мяту и приправ, посолить.

Положить туда же филейные кусочки вместе с маринадом.

Помешивая, потушить. Достаточно будет получаса на среднем огне.

Блюдо получается эстетичным и нежным, аппетитным и привлекательным.

 

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях и поделиться с друзьями.

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

7 вкусных блюд, приготовленных в духовке
Всем привет! Приготовить вкусные горячие блюда на праздничный стол станет проще всего, благодаря легким и простым рецептам с вкусными ингредиентами. И в этом вам ...
Как приготовить шницель из куриного филе с капустой и черносливом
Всем привет Сегодня займемся приготовлением шницеля из куриного филе. Слово «шницель» в переводе с немецкого — ломтик. Это тонкий ломник мяса, обжаренный во фритюре. От ...
Рулет из курицы и моркови с чесночным соусом
  Всем привет. Мясо курицы — это моя палочка-выручалочка! Из куриного филе приготовится очень много простых, оригинальных, полезных и нарядных горячих блюд и закусок. Так, из ...
5 бесподобных блюд из индейки
Всем привет. Сегодня предлагаю подборку оригинальных рецептов из индейки на каждый день, которые оценят настоящие гурманы. Низкокалорийное и одновременно сытное мясо индейки имеет массу ...
Как приготовить шашлык, маринованный в соевом соусе и лимонном соке с добавлением чеснока
Быстро подготовить порционные куски свинины или мякоти птицы на шашлык поможет маринад из ароматного соевого соуса и кислого лимонного сока. А для пикантности к ...