Всем привет. Сегодня готовим капустные стейки с индейкой. Мясо индейки считается диетическим и подходит для питания и старым, и малым. Оно практически не содержит жира.

В нем есть важные для нашего организма микроэлементы, витамины и минералы. Это источник железа, магния, калия и фосфора.

Так же мясо индейки содержит значительное количество витаминов группы B, необходимых для поддержания нервной системы. Индюшатина является важным источником витамина В12, который влияет на создание эритроцитов.

Продукты на две — три порции

Фарш индейки — 300гр.

Капуста свежая — небольшой кочан.

Специи пряные — по вкусу.

Чеснок — 1-2 дольки.

Томатная паста — 2 ст.л.

Масло растительное рафинированное — 1 ст.л.

Так как мне надо уложиться в полчаса, готовить я буду это блюдо в мультиварке.

Подготовка

Вилок капусты нужно почистить, оторвать ненужные листья, промыть под проточной водой, просушить.

Нарезать на стейки толщиной в 1-1.5 см, мне нужно было три штуки.

Подготовила фарш. Добавила соль, выдавленный чеснок, пряные специи — по вкусу, немного молока

Приготовление

 

готовим в мультиварке

 

На дно мультиварки положила бумагу для выпечки.

Смазала ее растительным маслом.

Чуть подсолила капустные стейки с обеих сторон чтобы быстрее дали сок.

Положила их на дно.

Сверху положила котлетки из индюшачьего мяса.

Включила прибор и поставила на режим «ВЫПЕЧКА».

Через 15 минут кинула еще две ст. ложки томатной пасты.

 

добавила томатную пасту

 

Через 2 минуты все отключила. Блюдо готово!

Запах непередаваемый, вкус обалденный.

 

Пробуем!

 

Приятного аппетита!

 

штамп сайта

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в своих соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Перцовые кораблики с мясом
Всем привет. Сегодня готовим для своих детей и внуков оригинальное блюдо ввиде корабликов из болгарского перца. Думаю, что такое блюдо не стыдно и в ...
Как приготовить куриное филе с грибами
Всем привет. Как всегда у меня куриное мясо на первом месте. Сегодня готовлю грибы с куриным филе. Это вполне гармоничное сочетание, особенно при правильной ...
Рулетики с нежной свининой, сыром, ветчиной и кунжутом
Всем привет! Готовим рулетики с начинкой. Один раз, приготовив рулетики по этому рецепту, вы навсегда влюбитесь во вкус этого блюда. Свиные рулетики с беконом станут ...
Рулет из куриной грудки
Куриные грудки — это диетическое мясо. Поэтому хозяюшки, если есть возможность, используют ее в приготовлении своих блюд. Жира в ней мало, в основном белок. ...
Как приготовить сочные котлеты из индейки
Всем привет. Готовим котлеты. Фарш для котлет готовится из свежего филе индейки. Чтобы котлеты получились сочными, добавляю в фарш перекрученный в мясорубке сырой картофель. ...