Всем привет. Скорее всего, борщ маминого приготовления для нас всегда будет самым вкусным. Но, каждая хозяйка любит экспериментировать и вносить в рецепт каждый раз новые ингредиенты. Сегодня я буду готовить борщ с мясом курицы в мультиварке. Моя семья обожает такой супчик. Он получается насыщенным и вкусным.
Куриный борщ в мультиварке
Набор продуктов
Курица — 1 шт.
Морковь — 300 г.
Белокочанная капуста — 1шт.
Свёкла — 300 гр.
Картофель — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Перец свежий — 1шт.
Томатная паста — по вкусу.
Масло растительное — 2 ст.л.
Зелень — по надобности.
Сметана — по вкусу.
Процесс приготовления
Существует множество способов приготовления борща, я предлагаю свой вариант. А мультиварка поможет нам сократить немного времени. Бульон, приготовленный таким образом, будет насыщеннее. Итак, приступим.
Для начала нам нужно подготовить продукты для мультиварки. Все овощи предварительно очистить и промыть, мясо порезать. Немного растительного масла наливаем в мультиварку, кладем измельченный лук, ставим режим “жарки” на 30 минут.
Затем, на пятой минуте добавим к нему натертую морковь и нарезанный перец, посыпаем зеленью. Далее добавляем свёклу, нарезанную соломкой и томатную пасту.
К овощам добавляем курицу, нарезанную кусочками (закладываем на пятнадцатой минуте).
Оставляем все продукты готовиться в мультиварке до сигнала таймера. Затем необходимо налить 2 литра воды, положить картофель, нарезанный кубиками, и капусту, нарезанную мелкой соломкой.
Выставляем режим «суп» не менее чем на 1.5 часа. Пока борщ готовится, можно отвлечься или отдохнуть. По истечении времени готовый борщ солим и разливаем по тарелкам. При желании добавьте пару ложек сметаны.
Приятного аппетита!
На заметку
Ориентироваться на мое время не стоит, ведь у каждого своя мультиварка и разная скорость готовки.
Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях и поделиться с друзьями.
Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.
= граммВы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)
Материалы по теме:
