Всем привет. Скорее всего, борщ маминого приготовления для нас всегда будет самым вкусным. Но, каждая хозяйка любит экспериментировать и вносить в рецепт каждый раз новые ингредиенты. Сегодня я буду готовить борщ с мясом курицы в мультиварке. Моя семья обожает такой супчик. Он получается насыщенным и вкусным.

Куриный борщ в мультиварке

 

борщ-со-сметаной

 

Набор продуктов

Курица — 1 шт.

Морковь — 300 г.

Белокочанная капуста — 1шт.

Свёкла — 300 гр.

Картофель — 3 шт.

Лук — 1 шт.

Перец свежий — 1шт.

Томатная паста — по вкусу.

Масло растительное — 2 ст.л.

Зелень — по надобности.

Сметана — по вкусу.

 

Процесс приготовления

Существует множество способов приготовления борща, я предлагаю свой вариант. А мультиварка поможет нам сократить немного времени. Бульон, приготовленный таким образом, будет насыщеннее. Итак, приступим.

Для начала нам нужно подготовить продукты для мультиварки. Все овощи предварительно очистить и промыть, мясо порезать. Немного растительного масла наливаем в мультиварку, кладем измельченный лук, ставим режим “жарки” на 30 минут.

Затем, на пятой минуте добавим к нему натертую морковь и нарезанный перец, посыпаем зеленью. Далее добавляем свёклу, нарезанную соломкой и томатную пасту.

К овощам добавляем курицу, нарезанную кусочками (закладываем на пятнадцатой минуте).

Оставляем все продукты готовиться в мультиварке до сигнала таймера. Затем необходимо налить 2 литра воды, положить картофель, нарезанный кубиками, и капусту, нарезанную мелкой соломкой.

Выставляем режим «суп» не менее чем на 1.5 часа. Пока борщ готовится, можно отвлечься или отдохнуть. По истечении времени готовый борщ солим и разливаем по тарелкам. При желании добавьте пару ложек сметаны.

Приятного аппетита!

На заметку

Ориентироваться на мое время не стоит, ведь у каждого своя мультиварка и разная скорость готовки.

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях и поделиться с друзьями.

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить куриный суп с домашней лапшой
Всем привет. Готовим супчик  на курином бульоне с домашней лапшой. Получается полезная  вкуснятина. Ни один из членов семьи никогда не отказывается от такого блюда, ...
Как приготовить суп со щавелем на мясном бульоне
Всем привет. Сегодня готовим супчик из свежего щавеля. Щавель — полезная добавка в рационе каждого человека. Как только по весне появляются в огороде свежие пучки, ...
Как приготовить свекольник
Всем привет. В жару всегда хозяйка озабочена тем, что же готовить для семьи, ведь жара жарой, а кушать просят всегда. Опять же и приготовить ...
Как приготовить сборную солянку с мясом и маслинами
Всем привет! Готовим сборную солянку с кусочками мяса, маслинами и лимоном. Это самый бюджетный вариант. Ведь недаром назвали этот суп сборной солянкой. Там есть всё, что ...
Рыбный суп с тилапией и сёмгой
Привет всем. Сегодня готовим рыбный суп (а не уху!)из двух сортов рыбы. Рыбный суп нельзя называть ухой. Однако то и другое – питательная, полезная и необыкновенно ...