Как приготовить в мультиварке морковно-творожную запеканку с курагой

В мультиварке много чего можно приготовить. Сегодня приготовлю нежную и аппетитную морковно-творожную запеканку с курагой, а подавать такую аппетитную выпечку желательно в теплом виде со сметаной, медом или вареньем.

Десерт из творога, моркови и манки, приготовленный в мультиварке

 

 

Ингредиенты

творог — 200гр;

курага — 5-6 шт;

морковь — 2 шт;

соль — по вкусу ;

крупа манная — 2 ст.л;

сахар — 2 ст.л.;

яйцо — 1 шт;

несоленое масло сливочное размягченное — 50 г

экстракт ванили (по вкусу).

 

Процесс приготовления

Берем емкость, наливаем теплую воду и добавляем туда 2 столовых ложки манки. Пусть разбухает.

Чистим промытую морковь и нарезаем(или натереть на терке) ее и ставим варить.

Берем большую миску и оправляем в нее творог, размягченное масло, яйцо и разбухшую манку, соль и сахар — по вкусу. Все взбиваем блендером.

 

 

Вареную морковь остужаем и просушиваем бумажным полотенцем. Добавляем в емкость с творогом. Все снова взбиваем блендером.

Промываем и просушиваем курагу, затем нарезаем ее маленькими кусочками, добавляем в морковно-творожную смесь.

Переходим к мультиварке. Достаем чашу из мультиварки, покрываем кондитерской бумагой, добавляем морковно-творожную массу. Чтобы она была равномерно распределена  немного чашу встряхиваем.

 

 

Готовим запеканку в режиме «Жарка» примерно 35-40 минут.

Все зависит от мощности вашего прибора. Кому 35 мин. много, кому и часа не хватает.

Оставить приготовленную морковную запеканку с творогом и курагой под крышкой еще минут на 20, затем достать и подавать ее со сметаной или медом. Это все зависит от ваших предпочтений. У меня любят со сметаной и медом.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях и поделиться с друзьями.