Как приготовить в мультиварке гречневый пирог с вареньем

Всем привет. Бывает так, что все продукты исчезают как-то сразу. Вот смотрю на полки, а там пусто, стоит только гречка. И чем же угостить внуков?

Ага! Одна идея все же появилась! А испеку я гречневый пирог с вареньем. Все что надо, есть в наличии!

Гречневый пирог с вареньем

 

 

 

Продукты

мука — 200г.

гречка — 200г.

молоко — 200г.

сахар — 3 ст.л.

соль — щепотка.

сода пищевая — 1ч.л. (погасить в ч.л. кефира или лимонного сока.)

яйцо сырое — 1 шт.

растительное масло — 2 ст. л.

варенье любое — 3ст.л.

Сок лимона — по вкусу.

Процесс приготовления

Гречку перебрать, промыть и залить молоком или кефиром.

 

 

Лучше всего сделать это накануне выпечки. У меня времени не было, я поставила варить на плиту, довела до полуготовности и взбила блендером.

В другую посуду добавила все ингредиенты и хорошенько вымесила.

 

 

 

Добавила туда и взбитую гречку.

 

 

Если будет слишком плотное тесто, добавить молока или воды до состояния густой сметаны.

Включаю мультиварку, поставила на режим « выпечка»,. Форму смазала внутри растительным маслом, выложила и разровняла тесто.

 

 

Выпекать от 40 до 60 минут. Все зависит от мощности вашей мультиварки. Конечно же можно и в духовке выпекать.

Проверить зубочисткой степень готовности, если готов, вынуть пирог, положить на тарелку, накрыть полотенцем и дать отдохнуть.

Тут и внуки прискачут и ваш пирог исчезнет в три счета! Я только успела отрезать один кусочек! Приятного аппетита!

P.S.

Пирог понравился, впрочем как всегда. Для меня был немного сладковат, надо лимонного сока побольше добавить в следующий раз!

 

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.