Всем привет. Готовим сегодня творожную запеканку.

Что только в нее не добавляют, чтобы она была и вкусной, и высокой, и мягкой.

А самое главное, чтобы она при подаче не развалилась!

Творожная запеканка в духовке

 

запеканка из творога

 

Продукты

Творог — 550 г.

Яйцо — 4 шт.

Масло сливочное — 60 г.

Изюм — 100г.

Сахар — 5 ст.л.

Ванильный сахар — 1 п.

Манка — 2 ст.л.

Соль — щепотка.

 

 

Процесс приготовления

В емкость разбить яйца, добавить все приготовленные продукты, кроме изюма и взбить блендером ( миксером)в густую и пышную массу.

Добавляем промытый и просушенный изюм и лопаткой все перемешиваем.

Смазываем форму для запекания сливочным маслом и заполняем ее взбитой творожной массой.

Ставим в разогретую духовку (до 180гр) примерно на час. Проверять готовность шпажкой.

Подавать с любым вареньем или сметаной.

Приятного аппетита!

 

На заметку

Чем меньше температура, тем дольше печется.

В этом есть большой плюс: запеканка становится мягкой, пышной, высокой, прям — таки дрожащей!

 

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить болгарский таратор на кефире
Всем привет. Готовим холодное блюдо под названием «Таратор». Болгарский таратор напоминает русскую окрошку, между тем отличия есть. Однако то и другое готовить просто и быстро. ...
Творог с клубникой
Всем привет. Сегодня готовим легкий завтрак с клубникой. Клубника приехала из Крыма (по крайней мере так сказала продавец на рынке). Запах обалденный. Клубника-это кладезь ...
Как приготовить настоящие творожные сырники на сковороде
Всем привет. Сегодня готовим сырники из творога. Конечно, удивить тут нечем, но именно по этому рецепту они получаются творожными с запахом свежего творога, не ...
Омлет на кефире
Всем привет! Иногда хочется чего -то легкого и для этого подойдет этот рецепт омлета. Готовится он очень просто и быстро.  Продукты 1. Два яйца. 2.50-100 гр. кефира. 3. ...
Как приготовить рулетик из яиц с сыром на сковороде
Всем привет. Сегодня готовим яичницу ввиде небольшого рулетика с сыром и зеленью. Почему рулетик небольшой, потому что это одна порция. Если вам нужно несколько ...