Всем привет. Тушим опята с картофелем на сковороде. Лесные опята, собранные после обильных осенних дождей, отличаются своим ароматным, насыщенным вкусом.

Они сделают любое блюдо неповторимым. Достаточно просто и быстро приготовить тушеную картошку с грибами. Такой ужин обязательно порадует всю семью, к тому же он достаточно сытный.

Тушеные лесные опята с картофелем

 

в-сковороде-опята

 

Набор продуктов

600 гр. свежих лесных опят,

1 кг картофеля,

100 гр. растительного масла,

3 луковицы,

10 гр. соли,

10 гр. приправы или сушеных трав.

 

 

Процесс приготовления

Грибы хорошенько промыть под проточной водой.Если они крупные, порезать на 2 – 3 части.

Переложить в сковороду, налить 300 гр. воды. Больше не нужно, потому что после закипания грибы отдадут много сока.

Затем почистить картофель и порезать на небольшие кусочки.

Когда из грибов выпарится почти вся вода к ним нужно добавить картофель, растительное масло, перемешать, накрыть крышкой.

Покрошить лук полукольцами, переложить в сковороду. Всыпать соль и приправу. Все еще раз перемешать. Накрыть крышкой, тушить 20 минут.

По истечению времени открыть сковороду и готовить рагу еще 15 минут.

Затем выключить конфорку и позволить картофелю с грибами немного остыть.

Готовое блюдо порадует всю семью прекрасным вкусом и неповторимым ароматом.

Приятного аппетита!

 

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях и поделиться с друзьями.

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить вареники с картошкой, луком и чесноком
Всем привет. Сегодня готовим вареники с молодой, вкусной картошечкой. Для начала надо приготовить тесто. Если же вы не хотите возиться с мукой, то и купленное ...
Как приготовить тушеную капусту с помидорами и сладким перцем
Всем привет. Сегодня в моем меню тушеная капуста, свежевыращенная! Тушеные овощи, особенно сезонные, самая  бюджетная закуска. Так, например, все компоненты из приведенного здесь продуктового перечня ...
Как приготовить кабачковые рулетики с морковно-капустной начинкой на сковороде
Всем привет. Сегодня готовим кабачковые рулетики с овощной начинкой. Самый бюджетный вариант, к тому же вкусный и сытный. Кабачковые рулетики с овощной начинкой Ингредиенты Кабачок — 1шт. Морковь — ...
Как приготовить тушеную цветную капусту в мультиварке
Всем привет. Готовим сегодня цветную капусту. Сама по себе любая капуста полезна и в приготовлении неприхотлива. Ее можно кушать аль-денте. То есть, не обязательно, чтобы ...
Как приготовить картофельные котлеты с творогом
Всем привет. Готовим котлеты  из картофеля, творога и пряной зелени. Они получаются очень вкусными, а подавать такое сытное и простое блюдо желательно в теплом ...