Всем привет. Сегодня в моем меню тушеная капуста, свежевыращенная! Тушеные овощи, особенно сезонные, самая  бюджетная закуска.

Так, например, все компоненты из приведенного здесь продуктового перечня всем доступны.

Помимо этого, рецепт совсем легкий, технология настолько простая, что ее освоит каждый новичок. Быть поваром-виртуозом вовсе не нужно.

Тушеная капуста с помидорами и сладким перцем

 

тушеная капуста

 

Ингредиенты

капуста – 400 г;

лук – 80 г;

желтый помидор – 120 г;

черри – 100 г;

зеленый сладкий перец – 40 г;

соль – примерно 7 г.

 

 

Приготовление

 

Сделать мелкую и тонкую капустную нарезку. Почищенную луковицу нашинковать крупнее.

Соединить то и другое.

 

капуста и лук

 

Сверху положить нарезанные томаты. Помешивая, потушить в жаровне минут 10. Добавить накрошенный перечный стручок, из которого удалена семенная камера. Посолить. Опять перемешать. На малом огне потомить полчаса.

 

добавить перчик

 

Периодически перемешивать этот овощной микс лопаткой или ложкой. Тушить под крышкой. Когда смесь приобретет золотисто-коричневый цвет, сервировать ее и подавать. В охлажденном виде это блюдо столь же вкусное, как и в горячем.

Приятного аппетита!

 

 

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить тушеную цветную капусту в мультиварке
Всем привет. Готовим сегодня цветную капусту. Сама по себе любая капуста полезна и в приготовлении неприхотлива. Ее можно кушать аль-денте. То есть, не обязательно, чтобы ...
Цветная капуста в панировке с паприкой
Всем привет. Готовим цветную капусту. Этот овощ полезен, его легко готовить. Потребуется совсем немного дополнительных продуктов. Как приготовить цветную капусту в панировке с паприкой     Ингредиенты цветная капуста ...
Как приготовить тушеную капусту с шампиньонами
Всем привет. Готовим тушеную капусту. Это блюдо низкокалорийное, но сытное и еще,  его неоспоримый плюс – низкая стоимость компонентов. Тушеная капуста с шампиньонами, луком, аджикой ...
Простые рецепты из кабачков для тех, кто бережет свою фигуру
Всем привет. Сегодня предлагаю вам несколько самых простых рецепта из кабачков, которые можно есть в любое время суток и совершенно не бояться за свою ...
Как приготовить кабачковые лепешки с грецкими орехами
Всем привет. Сегодня готовим кабачковые лепешки с орехами. Вот захотелось мне добавить орехи в кабачки, хочу попробовать, сочетаются они между собой или нет. Кабачковые лепешки ...