Всем привет. Готовим свиные отбивные на сковороде. Вроде ничего особенного тут нет, но есть новая специя, которая придает темно-коричневый цвет и пикантный аромат. Готовим и пробуем!

Свиные отбивные с индийским орехом

 

свиные отбивные

Ингредиенты

два куска свинины на косточке – 400 г;

помидоры – 4 шт;

мелкомолотый индийский орех – 15 г;

соль – по вкусу.

Процесс приготовления

Вымытое мясо отбить, не затрагивая молоточком кости.

Присыпать душистой экзотической приправой, а затем покрыть томатами, раздавленными вилкой.

В выделившемся соке потушить четверть часа, предварительно посолив его. Когда жидкость испарится, перевернуть отбивные и подержать еще минут 5 на огне умеренной интенсивности.

Подавать на стол можно с любым гарниром и подливой.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Запеканка «Почти пицца»
Всем привет. Сегодня готовим пиццу из того, что есть. Конечно на классическую пиццу она не похожа. Это только  наша домовая пицца!   Как приготовить запеканку "Почти ...
5 бесподобных блюд из индейки
Всем привет. Сегодня предлагаю подборку оригинальных рецептов из индейки на каждый день, которые оценят настоящие гурманы. Низкокалорийное и одновременно сытное мясо индейки имеет массу ...
Рулет из куриной грудки
Куриные грудки — это диетическое мясо. Поэтому хозяюшки, если есть возможность, используют ее в приготовлении своих блюд. Жира в ней мало, в основном белок. ...
Рулетики из свиной вырезки с начинкой
Всем привет. Сегодня готовим свиные рулеты с начинкой.  Начинка может быть любая. Я беру в это рулет овощи, они более полезные и питательные.   Как приготовить ...
Как приготовить говяжий гуляш с апельсиновым соком
Всем привет. Готовим гуляш из говядины с зеленью и апельсиновым соком. Полезное белковое блюдо, подойдет для обеда. Говяжий гуляш с апельсиновым соком, паприкой и мятой   Ингредиенты бескостная ...