Всем привет. Сегодня готовим грибочки с томатным соусом. У меня шампиньоны , можно конечно брать любые, какие у вас есть и которые подходят для этого блюда.

Грибы не лесные, а тепличные, – отменный продукт. По калорийности они приближаются к куриному мясу, вкус имеют колоритный, служат великолепным гарниром для чего угодно.

Шампиньоны с томатным соусом, луком и петрушкой

 

грибы с томатным соусом

 

Ингредиенты

 

некрупные шампиньоны – 400 г;

репчатый лук – по вкусу;

томатный соус – 20 г;

петрушка – по вкусу:

Соль, специи — по вкусу.

Растительное+сливочное масло — по необходимости.

 

ингредиенты для блюда

 

Приготовление

Очищенную и вымытую луковицу нашинковать.

Бланшировать ее в томате с растительным маслом на среднем огне. После термообработки луковая нарезка станет прозрачной.

 

бланшировка гука

 

Грибы под струей воды вымыть мягкой щеткой.

Затем нарезать продольными кусочками.

Добавить в сковороду сливочное масло и нарезку грибов к томатно-луковой смеси.

 

добавить грибы

 

Потушить четверть часа, не более. Добавить по вкусу специи и присыпать зеленью, а после частичного остывания, подавать.

Это блюдо простейшее, да и его рецептура несложная, однако оно отличное на вкус.

Приятного аппетита!

 

штамп ПП

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить капустную запеканку с луком и манкой
Всем привет. Готовим вкусное блюдо из капусты. Запеканку из овощей всегда можно быстро испечь в духовке, подать к столу в качестве горячего второго блюда, ...
Как приготовить картофельные котлеты с творогом
Всем привет. Готовим котлеты  из картофеля, творога и пряной зелени. Они получаются очень вкусными, а подавать такое сытное и простое блюдо желательно в теплом ...
Как приготовить вареники с картошкой, луком и чесноком
Всем привет. Сегодня готовим вареники с молодой, вкусной картошечкой. Для начала надо приготовить тесто. Если же вы не хотите возиться с мукой, то и купленное ...
Как приготовить картофельную запеканку в духовке
Приготовить аппетитную запеканку из картофеля с фаршем в общем-то несложно. Нежное пюре, сдобренное молоком и сливочным маслом, сочный мясной фарш с травами и специями.  ...
Как приготовить тушеную цветную капусту в мультиварке
Всем привет. Готовим сегодня цветную капусту. Сама по себе любая капуста полезна и в приготовлении неприхотлива. Ее можно кушать аль-денте. То есть, не обязательно, чтобы ...