Всем привет. Сегодня готовим грибочки с томатным соусом. У меня шампиньоны , можно конечно брать любые, какие у вас есть и которые подходят для этого блюда.

Грибы не лесные, а тепличные, – отменный продукт. По калорийности они приближаются к куриному мясу, вкус имеют колоритный, служат великолепным гарниром для чего угодно.

Шампиньоны с томатным соусом, луком и петрушкой

 

грибы с томатным соусом

 

Ингредиенты

 

некрупные шампиньоны – 400 г;

репчатый лук – по вкусу;

томатный соус – 20 г;

петрушка – по вкусу:

Соль, специи — по вкусу.

Растительное+сливочное масло — по необходимости.

 

ингредиенты для блюда

 

Приготовление

Очищенную и вымытую луковицу нашинковать.

Бланшировать ее в томате с растительным маслом на среднем огне. После термообработки луковая нарезка станет прозрачной.

 

бланшировка гука

 

Грибы под струей воды вымыть мягкой щеткой.

Затем нарезать продольными кусочками.

Добавить в сковороду сливочное масло и нарезку грибов к томатно-луковой смеси.

 

добавить грибы

 

Потушить четверть часа, не более. Добавить по вкусу специи и присыпать зеленью, а после частичного остывания, подавать.

Это блюдо простейшее, да и его рецептура несложная, однако оно отличное на вкус.

Приятного аппетита!

 

штамп ПП

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить кабачковые рулетики с морковно-капустной начинкой на сковороде
Всем привет. Сегодня готовим кабачковые рулетики с овощной начинкой. Самый бюджетный вариант, к тому же вкусный и сытный. Кабачковые рулетики с овощной начинкой Ингредиенты Кабачок — 1шт. Морковь — ...
Как приготовить тушеную цветную капусту в мультиварке
Всем привет. Готовим сегодня цветную капусту. Сама по себе любая капуста полезна и в приготовлении неприхотлива. Ее можно кушать аль-денте. То есть, не обязательно, чтобы ...
Простые рецепты из кабачков для тех, кто бережет свою фигуру
Всем привет. Сегодня предлагаю вам несколько самых простых рецепта из кабачков, которые можно есть в любое время суток и совершенно не бояться за свою ...
Как приготовить капустную запеканку быстро и вкусно на сковороде
Всем привет. Бывает так, что времени нет готовить и приходиться выкручиваться тем, что есть. У меня 15-20 минут на приготовление ужина, гость уже в ...
Как приготовить рагу из баклажанов
Всем привет. Сегодня в меню у меня рагу из баклажанов. Красивый темно-лиловый овощ содержит 6 полезных минералов: железо и кальций, фосфор и натрий, а ...