Всем привет. Готовим салат из свежей редиски. Она одна из первых весенних овощей, а закуски с ней получаются сытными, полезными и пикантными. Корнеплод отлично сочетается с зеленью, горошком, вареными яйцами и небольшим количеством сыра. Из бюджетного набора продуктов можно сделать по-настоящему вкусный салат.

Салат с редиской и вареными яйцами

 

Ингредиенты

Пучок свежего редиса;

три вареных яйца;

веточки свежего укропа;

сыр (твердый сорт) – достаточно 50 г;

консервированный горошек – 130 г;

пучок зеленого лука;

сок 3-х долек лимона;

растительное масло – примерно 45 мл;

зубок чеснока;

соль – по вкусу;

Процесс приготовления

Промытый свежий редис тонко нарезают кольцами.

Вареные очищенные яйца рубят мелко кубиками либо измельчают на терке (кому как больше по вкусу).

Промытый зеленый лук с укропом мелко шинкуют, выкладывают в салатник, посолив, разминают для сочности слегка ступкой.

Натирают сыр, перемешивают в миске с зеленью, рублеными яйцами, кольцами редиса, консервированным горошком.

В небольшой миске отдельно делают соус. Венчиком взбалтывают масло с лимонным соком , щепоткой соли, измельченным зубком чеснока.

Дают салату пропитаться заправкой и ставят на стол.

Приятного аппетита!

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях и поделиться с друзьями.

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Паштет с грибами из маша
Всем привет. Сегодня готовим паштет из маша. Маш относится к бобовым и им пользуются те, кто соблюдает здоровый образ жизни. Маш, как и все ...
Закуска из сельди с солеными огурцами в горчичном соусе
Простая закуска из сельди с солеными огурцами в горчичном соусе может стать прекрасным дополнением к праздничному столу, а подавать ее желательно с отваренным или ...
Салат «Любимчик»
Всем привет. Сегодня будем готовить мой любимый салат с листьями листового салата. Листовой салат богат клетчаткой, которая укрепляет иммунитет, очищает сосуды, нормализует давление и работу ...
Салат с брокколи
Всем привет. Сегодня готовим салат с брокколи. Брокколи — это овощ, относящийся к семейству капустных, к подвиду цветной капусты. Чаще всего на прилавках встречается сорт ...
Салаты с дайконом
Всем привет. Сегодня готовим салаты с дайконом. Дайкон — это корнеплод, напоминающий редиску или редьку, только размером в несколько раз больше. Да и вкус у ...