Всем привет. Сегодня печем пирожки с куриной печенью. Набор продуктов на тесто стандартный. Конечно, не все хазяйки заморачиваются с тестом, бывает что просто покупают, и не смотря на это, пирожки получаются вкусными.

Пирожки с куриной печенью и луком

 

пирожки жареные

 

Продукты

500 гр. Теста.

450 гр. печени куриной.

Морковь – 1шт.

Лук – 2 шт.

Специи — по желанию.

Растительное масло рафинированное — по необходимости.

 

Процесс приготовления

Печень отвариваю, измельчаю ножом, добавляю соль, перемешиваю. Осталось только добавить обжаренный лук с морковью. Начинка подготовлена.

Готовое тесто раскатать на пласты, вырезать кружки стаканом и положить начинку на лепешки.

 

начинка

 

«Закрываем» плотно края, сплющиваем слегка пирожки перед обжаркой и кладем на раскаленную сковороду с рафинированным маслом.

 

пирожок из теста

 

 

На заметку

Следите за количеством масла при обжарке, чтобы пирожки не получились жирными.

После обжарки переложите сначала пирожки на бумажное полотенце, свернутое в несколько слоев, а затем уже на тарелку и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

 

 

Не хотите упустить новый рецепт, тогда подпишитесь на сайт и будете получать прямо в браузере новые записи. Для этого нужно ТОЛЬКО нажать на кружок с колокольчиком справа. Далее, чтобы прочитать полностью рецепт, нажмите на фото.

Материалы по теме:

Печенье домашнее овсяное
Всем привет. Сегодня печём овсяное печенье. Думаю, что иногда просто необходимо порадовать своих домочадцев чем — нибудь вкусненьким. Конечно рецептов изготовления — море. Но каждая ...
Как приготовить сливочный пирог с грушами
Всем привет! Пирогов много не бывает! Печем сегодня пирог с грушами. Сливочный пирог с грушами     Продукты Песочная основа 300 г шоколадного печенья. 120 г сливочного масла. 1 ст. ложка какао. Для ...
Как приготовить пирог с маком
Всем привет. Готовим сладкий пирог на дрожжах с маковой массой. Порадуем родных, друзей или соседей. Маковый пирог из дрожжевого теста     Ингредиенты Молоко – 1 ст. Сахарный песок – ...
Как приготовить яблочные оладьи на сковороде
Всем привет. Сегодня готовлю очень простое блюдо: оладьи. Оно и правда простое, да не совсем, есть в нем изюминка. Основу теста для этих оладий ...
Как приготовить оладьи из геркулеса с яблоком
Привет всем! Сегодня я расскажу как приготовить оладьи из геркулеса с яблоком пошагово с фотографиями. Если интересно, поехали! Кроме каши из геркулеса я обожаю и ...