Всем привет. Сегодня печем пирожки с куриной печенью. Набор продуктов на тесто стандартный. Конечно, не все хазяйки заморачиваются с тестом, бывает что просто покупают, и не смотря на это, пирожки получаются вкусными.

Пирожки с куриной печенью и луком

 

пирожки жареные

 

Продукты

500 гр. Теста.

450 гр. печени куриной.

Морковь – 1шт.

Лук – 2 шт.

Специи — по желанию.

Растительное масло рафинированное — по необходимости.

 

Процесс приготовления

Печень отвариваю, измельчаю ножом, добавляю соль, перемешиваю. Осталось только добавить обжаренный лук с морковью. Начинка подготовлена.

Готовое тесто раскатать на пласты, вырезать кружки стаканом и положить начинку на лепешки.

 

начинка

 

«Закрываем» плотно края, сплющиваем слегка пирожки перед обжаркой и кладем на раскаленную сковороду с рафинированным маслом.

 

пирожок из теста

 

 

На заметку

Следите за количеством масла при обжарке, чтобы пирожки не получились жирными.

После обжарки переложите сначала пирожки на бумажное полотенце, свернутое в несколько слоев, а затем уже на тарелку и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

 

 

Не хотите упустить новый рецепт, тогда подпишитесь на сайт и будете получать прямо в браузере новые записи. Для этого нужно ТОЛЬКО нажать на кружок с колокольчиком справа. Далее, чтобы прочитать полностью рецепт, нажмите на фото.

Материалы по теме:

Как испечь хлеб с добавкой ввиде сыра
Всем привет. Сегодня испечем хлеб, но не простой, а сырный. Обычно в само тесто ничего лишнего не добавляли, но времена идут и люди стали ...
Как приготовить морковно-яблочную запеканку в мультиварке
Всем привет. Готовим запеканку из моркови и яблок. Самое бюджетное и вкусное блюдо типа сладкого десерта. Любят все домочадцы такую запеканку. Морковно-яблочная запеканка с корицей, ...
Как приготовить оладьи из пшеничной муки грубого помола
Всем привет. Сегодня в меню у меня на завтрак оладушки из полезной муки, которая смолота из цельного зерна. Она полезна тем, что имеет в ...
Вафли из слоеного теста
Когда нет времени на приготовление своего теста, можно воспользоваться и купленным в магазине. Главное, чтобы оно было свежим! Правда я не увлекаюсь такой затеей, ...
Как приготовить заливной пирог с яичной начинкой в мультиварке
Всем привет. Готовим сегодня вкусный заливной пирог, но не в духовке, а  в мультиварке. Когда хочется кушать, но не хочется долго возиться на кухне, ...