Всем привет. Готовим сегодня пиццу. Пицца — это итальянское название открытого пирога. По мне, так по душе больше родное название.

Бабушка частенько пекла такой пирог. Если быстро надо было накормить своих внучек, то тесто заводила как на пельмени, ничего лишнего, так как это была просто подложка для продуктов, которые она раскладывала на тесте.

Все, что оставалось от основной трапезы, все попадало в этот пирог ввиде начинки. В принципе какое тесто в таком пироге, не играло роли.

Вот и я тоже делаю пиццу иногда из дрожжевого, иногда из простого (для пельменей) теста . Можно конечно и из покупного, но это не по мне. Начинка может быть любая. В данном рецепте совмещены две начинки.

Пицца с двумя видами начинки

 

пицца домашняя

 

Ингредиенты

тесто – 150 г;

салями – 250 г;

ветчина – 300 г;

маслины б/k – 70 г;

сыр – 80 г;

помидоры – 100 г;

огурцы маринованные – 120 г.

Процесс приготовления

Тесто, если оно заморожено, подержать четверть часа в тепле и раскатать. Должен получиться примерно 20-сантиметровый круг.

На одну его половину выложить тонкие кусочки колбасы, на другую – ветчинные пластины. Обе покрыть сырной стружкой и томатной нарезкой.

На первую положить маслинные кружочки, а на вторую – мелкие дольки маринованных огурцов.

Запекать минут 7–8, не более, при температуре в 180 градусов.

При подаче на стол дать немного остыть и нарезать на кусочки.

Можно подать любимый соус и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

стол для всех

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Печенье домашнее овсяное
Всем привет. Сегодня печём овсяное печенье. Думаю, что иногда просто необходимо порадовать своих домочадцев чем — нибудь вкусненьким. Конечно рецептов изготовления — море. Но каждая ...
Как приготовить печенье из овсяной муки с семечками и изюмом в духовке
Всем привет. Сегодня готовим печенье из овсяной муки. Выпечка эта полезная, малокалорийная и вкусная. Любителям полезной выпечки этот рецепт точно подойдет! Ванильно-овсяное печенье с семечками и ...
Как приготовить мандариновый кекс с пряностями
Всем привет. Этот рецепт можно включить в любое праздничное меню, например в новогоднее. Необыкновенно ароматный, пышный и очень нежный мандариновый кекс с пряностями и ...
Как приготовить сливочный пирог с грушами
Всем привет! Пирогов много не бывает! Печем сегодня пирог с грушами. Сливочный пирог с грушами     Продукты Песочная основа 300 г шоколадного печенья. 120 г сливочного масла. 1 ст. ложка какао. Для ...
Как приготовить пирожки с куриной печенью и луком
Всем привет. Сегодня печем пирожки с куриной печенью. Набор продуктов на тесто стандартный. Конечно, не все хазяйки заморачиваются с тестом, бывает что просто покупают, ...