Как приготовить овощной салат с крабовыми палочками

Всем привет. Сегодня готовим овощной салат с крабовыми палочками, хотя изначально задумывалось абсолютно другое блюдо. Что же пошло не так?! Все довольно банально, купила крабовые палочки, хотела их развернуть и сделать рулетики, но…

Развернуть палочки не получилось, так как собраны они были не из прессованного листа, а как-то по-другому, так как при развертывании палочка рассыпалась на отдельные кусочки. Пришлось делать салат — закуску! Но вкус меня порадовал!

Салат овощной с крабовыми палочками

 

 

Ингредиенты на одну порцию

Палочки крабовые — 3шт;

Помидоры -1шт;

Огурцы — 1шт;

Яйцо — 1шт;

Базилик, салат, лук — по вкусу;

Льняное масло — 1ст.л;

Лимонный сок — 1ст.л;

 

 

Процесс выполнения

 

1. На сухой сковороде пожарить яйцо, вернее не жарить, а томить его на маленьком огне с закрытой крышкой. Когда желток схватится, переложить на доску и нарезать кубиками.

2. Вымытые огурец и помидор нарезать небольшими кубиками.

3. Нашинковать зелень.

5. Удалить с крабовых палочек бумажную обертку и нарезать кубиками.

6. Все поместить в емкость и аккуратно перемешать, добавить льняное масло и лимонный сок.

7. Выложить салат в блюдо и подать к столу.

 

Получился легкий, но вкусный ужин!  Приятного аппетита!

 

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.