Всем привет. Готовим котлеты  из картофеля, творога и пряной зелени. Они получаются очень вкусными, а подавать такое сытное и простое блюдо желательно в теплом виде в любое время, кроме ужина.

Картофельные котлеты с творогом

картофельные котлеты

Ингредиенты

белый лук салатный -70 г;

приправа для картофеля — по вкусу;

обезжиренный творог — 280 г ;

соль — по вкусу ;

измельченная петрушка свежая — 40 г;

рафинированное масло растительное — по необходимости;

картофель — 780 г;

свежемолотый черный перец — 7 г;

овсяная мука просеянная — 80 г ;

прованские травы — по желанию;

яйцо — 1шт.

 

Процесс приготовления

 

Очищенные картофельные клубни промыть и мелко нарезать, переложить в большую миску, взбить до однородности блендером или перекрутить в мясорубке, затем отжать.

Вернуть картофельную массу в миску, добавить овсяные хлопья, а также прованские травы, разбить в эту же посуду яйцо. Насыпать молотый перец и хорошо перемешать.

Измельчить очищенный лук и переложить в ту же посуду, добавить петрушку и обезжиренный творог, насыпать приправу и еще раз хорошо перемешать творожно-картофельную массу, сформировать из нее котлеты.

Обжаривать котлеты из картофеля и творога до румяного цвета с двух сторон в разогретом масле, переложить их в порционные тарелки и подавать с домашними соленьями, а также любимым соусом.

Приятного аппетита!

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях и поделиться с друзьями.

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

 

 

Не хотите упустить новый рецепт, тогда подпишитесь на сайт и будете получать прямо в браузере новые записи. Для этого нужно ТОЛЬКО нажать на кружок с колокольчиком справа. Далее, чтобы прочитать полностью текст, нажмите на фото.

Материалы по теме:

Как приготовить тушеную цветную капусту в мультиварке
Всем привет. Готовим сегодня цветную капусту. Сама по себе любая капуста полезна и в приготовлении неприхотлива. Ее можно кушать аль-денте. То есть, не обязательно, чтобы ...
Простые рецепты из кабачков для тех, кто бережет свою фигуру
Всем привет. Сегодня предлагаю вам несколько самых простых рецепта из кабачков, которые можно есть в любое время суток и совершенно не бояться за свою ...
Как приготовить картофельную запеканку в духовке
Приготовить аппетитную запеканку из картофеля с фаршем в общем-то несложно. Нежное пюре, сдобренное молоком и сливочным маслом, сочный мясной фарш с травами и специями.  ...
Как приготовить рагу из баклажанов
Всем привет. Сегодня в меню у меня рагу из баклажанов. Красивый темно-лиловый овощ содержит 6 полезных минералов: железо и кальций, фосфор и натрий, а ...
Как быстро приготовить кабачковые оладьи с геркулесом
Всем привет. Готовим кабачковые оладьи. Их можно кушать на завтрак, а если добавить куриную котлету, то и на обед или ужин. Одно из самых ...