Всем привет. Бывает так, что времени нет готовить и приходиться выкручиваться тем, что есть. У меня 15-20 минут на приготовление ужина, гость уже в пути и теперь все будет зависеть от пробок! По моему это единственный плюс дорожных пробок.

Капустная запеканка на скорую руку на сковороде

Так как времени нет идти в магазин, делаю запеканку из того, что есть.

 

капустная запеканка со сметаной

 

Ингредиенты

Капуста — 300г.

Яйцо — 1шт.

Кефир 2 ст.л.

Помидор — 1 шт.

Репчатый лук — 1 шт.

Растительное масло — по необходимости.

Специи — по вкусу.

Сметана — по вкусу.

 

 

Приготовление

Капусту и лук шинкую, помидор режу на продольные кусочки( брусочки).

В разогретую с маслом сковороду кладу лук, довожу до прозрачности, добавляю капусту и помидор, закрываю крышкой. Тушу 5-7минут, перемешиваю, добавляю специи. Снова крышку закрываю.

Яйцо и кефир взбиваю вилкой и добавляю в тушеные овощи. Снова закрываю крышку и отключаю плиту. Пока режу салат, капуста доходит. Стол накрыт, гость пришел! Приятного аппетита!

Успела за 15 минут сварганить ужин!

Гость остался доволен, особенно понравилась тушеная капуста аль денте.

Он такую обожает!

И я — тоже!

штамп ПП

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Цветная капуста в панировке с паприкой
Всем привет. Готовим цветную капусту. Этот овощ полезен, его легко готовить. Потребуется совсем немного дополнительных продуктов. Как приготовить цветную капусту в панировке с паприкой     Ингредиенты цветная капуста ...
Как приготовить рагу из баклажанов
Всем привет. Сегодня в меню у меня рагу из баклажанов. Красивый темно-лиловый овощ содержит 6 полезных минералов: железо и кальций, фосфор и натрий, а ...
Как приготовить тушеную цветную капусту в мультиварке
Всем привет. Готовим сегодня цветную капусту. Сама по себе любая капуста полезна и в приготовлении неприхотлива. Ее можно кушать аль-денте. То есть, не обязательно, чтобы ...
Как приготовить тушеные лесные опята с картофелем
Всем привет. Тушим опята с картофелем на сковороде. Лесные опята, собранные после обильных осенних дождей, отличаются своим ароматным, насыщенным вкусом. Они сделают любое блюдо неповторимым. ...
Как приготовить кабачковые лепешки с грецкими орехами
Всем привет. Сегодня готовим кабачковые лепешки с орехами. Вот захотелось мне добавить орехи в кабачки, хочу попробовать, сочетаются они между собой или нет. Кабачковые лепешки ...