Всем привет. Бывает так, что времени нет готовить и приходиться выкручиваться тем, что есть. У меня 15-20 минут на приготовление ужина, гость уже в пути и теперь все будет зависеть от пробок! По моему это единственный плюс дорожных пробок.

Капустная запеканка на скорую руку на сковороде

Так как времени нет идти в магазин, делаю запеканку из того, что есть.

 

капустная запеканка со сметаной

 

Ингредиенты

Капуста — 300г.

Яйцо — 1шт.

Кефир 2 ст.л.

Помидор — 1 шт.

Репчатый лук — 1 шт.

Растительное масло — по необходимости.

Специи — по вкусу.

Сметана — по вкусу.

 

 

Приготовление

Капусту и лук шинкую, помидор режу на продольные кусочки( брусочки).

В разогретую с маслом сковороду кладу лук, довожу до прозрачности, добавляю капусту и помидор, закрываю крышкой. Тушу 5-7минут, перемешиваю, добавляю специи. Снова крышку закрываю.

Яйцо и кефир взбиваю вилкой и добавляю в тушеные овощи. Снова закрываю крышку и отключаю плиту. Пока режу салат, капуста доходит. Стол накрыт, гость пришел! Приятного аппетита!

Успела за 15 минут сварганить ужин!

Гость остался доволен, особенно понравилась тушеная капуста аль денте.

Он такую обожает!

И я — тоже!

штамп ПП

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить рагу из баклажанов
Всем привет. Сегодня в меню у меня рагу из баклажанов. Красивый темно-лиловый овощ содержит 6 полезных минералов: железо и кальций, фосфор и натрий, а ...
Цветная капуста в панировке с паприкой
Всем привет. Готовим цветную капусту. Этот овощ полезен, его легко готовить. Потребуется совсем немного дополнительных продуктов. Как приготовить цветную капусту в панировке с паприкой     Ингредиенты цветная капуста ...
Простые рецепты из кабачков для тех, кто бережет свою фигуру
Всем привет. Сегодня предлагаю вам несколько самых простых рецепта из кабачков, которые можно есть в любое время суток и совершенно не бояться за свою ...
Как приготовить шампиньоны с томатным соусом на сковороде
Всем привет. Сегодня готовим грибочки с томатным соусом. У меня шампиньоны , можно конечно брать любые, какие у вас есть и которые подходят для ...
Как быстро приготовить кабачковые оладьи с геркулесом
Всем привет. Готовим кабачковые оладьи. Их можно кушать на завтрак, а если добавить куриную котлету, то и на обед или ужин. Одно из самых ...