Всем привет. Сегодня готовим кабачковые лепешки с орехами. Вот захотелось мне добавить орехи в кабачки, хочу попробовать, сочетаются они между собой или нет.

Кабачковые лепешки с грецкими орехами

 

 

Ингредиенты

Средний кабачок — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Манка — 2 ст.л.

Мука — 2-4 ст.л.

Грецкие орехи — 1 ст.л.

Разрыхлитель — 5 г.

Масло растительное — для жарки.

Соль, перец — по вкусу.

Процесс приготовления

Промываю кабачок, очищаю и натираю на крупной терке.

Добавляю соль, перец и манку. Отставляю на 20 минут, чтобы манка разбухла и напиталась соком от кабачка.

 

 

Добавляю разрыхлитель и муку, от 2-х столовых ложек и более. Все зависит от того, сколько жидкости выделит кабачок. Оставляю тесто подходить.

 

 

Займусь орехами. Промываю, обсушиваю и измельчаю ножом так, чтобы чувствовались при жевании лепешек, что есть орехи.

Добавляю орехи в тесто, аккуратно размешиваю и иду печь на сковороде лепешки.

 

 

Такие лепешки можно кушать со сметаной и с нарезкой из любимых овощей в любое время.

 

Приятного аппетита!

P.S.

Лепешки мне понравились на вкус. Буду однозначно готовить их почаще. Кстати, внуки обожают все блюда, где есть кабачок.

штамп сайта

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Луковые оладушки с манкой
Всем привет. Готовим оладушки из лука. Это самое полезное блюдо и моей семье нравится! Этот овощ обладает неограниченными целебными действиями. Ни одна кухня мира ...
Цветная капуста в панировке с паприкой
Всем привет. Готовим цветную капусту. Этот овощ полезен, его легко готовить. Потребуется совсем немного дополнительных продуктов. Как приготовить цветную капусту в панировке с паприкой     Ингредиенты цветная капуста ...
Как приготовить капустную запеканку с луком и манкой
Всем привет. Готовим вкусное блюдо из капусты. Запеканку из овощей всегда можно быстро испечь в духовке, подать к столу в качестве горячего второго блюда, ...
Как приготовить картофельную запеканку в духовке
Приготовить аппетитную запеканку из картофеля с фаршем в общем-то несложно. Нежное пюре, сдобренное молоком и сливочным маслом, сочный мясной фарш с травами и специями.  ...
Как приготовить тушеные лесные опята с картофелем
Всем привет. Тушим опята с картофелем на сковороде. Лесные опята, собранные после обильных осенних дождей, отличаются своим ароматным, насыщенным вкусом. Они сделают любое блюдо неповторимым. ...