Всем привет. Готовим гуляш из говядины с зеленью и апельсиновым соком. Полезное белковое блюдо, подойдет для обеда.

Говяжий гуляш с апельсиновым соком, паприкой и мятой

 

продукты

Ингредиенты

бескостная говядина – 600 г;

мята, здесь взята сушеная – 10 г;

паприка – 15 г;

соль – 8 г;

апельсин –1шт;

  

Процесс приготовления

Вымыть мясо, удалить жесткие жилы. Мелкие и тонкие пусть останутся, поскольку в процессе термообработки они полностью размягчатся. Нарезать мясо на несколько небольших кусков.

Залить их соком, выжатым из цитруса. Оставить на 3 часа или чуть более, промариноваться.

В подсоленный кипяток всыпать накрошенные мятные листочки и специю.

Затем погрузить туда говядину и потомить не менее полутора часов на конфорке при минимальном огне.

Подавать гуляш можно с овощами или крупой. То — есть с тем, что вам по душе.

Приятного аппетита!

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях и поделиться с друзьями.

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

7 вкусных блюд, приготовленных в духовке
Всем привет! Приготовить вкусные горячие блюда на праздничный стол станет проще всего, благодаря легким и простым рецептам с вкусными ингредиентами. И в этом вам ...
Как приготовить буженину с горчицей самостоятельно, самый простой рецепт
Всем привет. Мясо любят почти все. Даже те, кто считает себя веганами, когда-то пробовали его, иначе бы как они поняли, что это не их ...
Как приготовить мясные фрикадельки с рисом
В казане можно приготовить сочные и мягкие мясные шарики с рисом, а подавать их желательно в горячем виде со спагетти или каким-нибудь другим гарниром. Фрикадельки ...
Рулет из курицы и моркови с чесночным соусом
  Всем привет. Мясо курицы — это моя палочка-выручалочка! Из куриного филе приготовится очень много простых, оригинальных, полезных и нарядных горячих блюд и закусок. Так, из ...
Фаршированные куриные окорочка
Всем привет. Сегодня готовим фаршированные куриные окорочка. Это наверное самый бюджетный вариант. Давно уже известно, что блюда из курицы — это диетические блюда. Там мало ...