Всем привет. Готовим холодное блюдо под названием «Таратор». Болгарский таратор напоминает русскую окрошку, между тем отличия есть.

Однако то и другое готовить просто и быстро. Главное, чтобы продукты были качественными.

Болгарский таратор на кефире

 

 

Ингредиенты

кефир – 400 г;

огурец – 70 г;

соль – 5 г;

перемолотые грецкие орехи – 15 г;

свежий укроп – 10 г;

отваренный картофель (варить его надо в мундире) – 150 г;

чеснок – 8 г.

 

 

Приготовление

Вымытый огурец, очищенную, сваренную и остуженную картошку натереть мелкой соломкой.

Поместить их в подсоленный и охлажденный кисломолочный продукт.

Присыпать орешками и рубленой зеленью.

Туда же положить накрошенные чесночные зубцы.

Это вкусно, а помимо того, пикантно и сытно.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить бланманже с фруктами в домашних условиях
Всем привет. Готовим десерт под названием бланманже. Если перевести с французского — белый десерт. Бланманже — это вкусное холодное блюдо из молочных продуктов. Он ...
Как приготовить в мультиварке морковно-творожную запеканку с курагой
В мультиварке много чего можно приготовить. Сегодня приготовлю нежную и аппетитную морковно-творожную запеканку с курагой, а подавать такую аппетитную выпечку желательно в теплом виде ...
Творог с клубникой
Всем привет. Сегодня готовим легкий завтрак с клубникой. Клубника приехала из Крыма (по крайней мере так сказала продавец на рынке). Запах обалденный. Клубника-это кладезь ...
Как приготовить рулетик из яиц с сыром на сковороде
Всем привет. Сегодня готовим яичницу ввиде небольшого рулетика с сыром и зеленью. Почему рулетик небольшой, потому что это одна порция. Если вам нужно несколько ...
Как приготовить творожную запеканку в духовке
Всем привет. Готовим сегодня творожную запеканку. Что только в нее не добавляют, чтобы она была и вкусной, и высокой, и мягкой. А самое главное, чтобы она ...