Всем привет. Готовим десерт под названием бланманже. Если перевести с французского — белый десерт. Бланманже — это вкусное холодное блюдо из молочных продуктов. Он полезен и чрезвычайно прост в приготовлении.

Его нежная молочная масса, оттененная ванильным ароматом, подобная по консистенции и желе, и мороженому очень порадует ваших близких.

Бланманже с фруктами

 

десерт к чаю

 

Ингредиенты

Банан — 1шт.

Молоко — 1ст.

Творог — 100г.

Сметана — 50г.

Сахар — 2-3ст.л.

Желатин — 20г.

Ванилин — 1 щепотка.

 

Процесс приготовления

Желатин необходимо растворить в теплой жидкости, поэтому подогреваем молоко и разводим в нем крупицы желатина.

Мякоть банана превращаем в кубики.

В отдельной емкости соединяем творог с сахаром и сметанкой. Чтобы добиться однородности, необходимо взбить продукты блендером.

В эту смесь добавляем молоко с растворенным в нем желатином. Снова взбиваем до достижения ровной массы.

Банан делим на порции, выкладываем его на дно подготовленной формы или креманок.

Осталось залить банановую начинку молочно-желатиновой смесью. Для застывания о десерте следует забыть часов так на пять, а лучше всего оставить на ночь.

Очень вкусный легкий десерт из творога стоит таких ожиданий. Конечно же, банан легко заменяется другими фруктами или их миксом.

Приятного аппетита!

стол для всех

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить болгарский таратор на кефире
Всем привет. Готовим холодное блюдо под названием «Таратор». Болгарский таратор напоминает русскую окрошку, между тем отличия есть. Однако то и другое готовить просто и быстро. ...
Как сварить в ситечке для специй яйцо — пашот
Всем привет. Сегодня варю яйца необычным, для себя, способом — пашотом. То-есть пашот в переводе с французского — кипяток. В общем-то ничего сложного нет ...
Омлет на кефире
Всем привет! Иногда хочется чего -то легкого и для этого подойдет этот рецепт омлета. Готовится он очень просто и быстро.  Продукты 1. Два яйца. 2.50-100 гр. кефира. 3. ...
Творог с клубникой
Всем привет. Сегодня готовим легкий завтрак с клубникой. Клубника приехала из Крыма (по крайней мере так сказала продавец на рынке). Запах обалденный. Клубника-это кладезь ...
Как приготовить настоящие творожные сырники на сковороде
Всем привет. Сегодня готовим сырники из творога. Конечно, удивить тут нечем, но именно по этому рецепту они получаются творожными с запахом свежего творога, не ...