Всем привет. Сегодня испечем хлеб, но не простой, а сырный. Обычно в само тесто ничего лишнего не добавляли, но времена идут и люди стали экспериментировать. Вот и я решила испечь хлеб с необыкновенным ингредиентом ввиде  сыра.

Хлеб с добавкой ввиде сыра

 

сырное-тесто

 

 

Ингредиенты

Сыр российский -120г

Дрожжи в гранулах – 1 пакетик

Соль — по вкусу

Молоко – 1 ст

Сахар – 1 д.л.

Масло рафинированное – 1 ст.л.

Яйцо -1шт

Мука пшеничная – 3,5 стакана.

 

Процесс приготовления

В миске соединяем все сухие продукты: соль, дрожжи, сахар.

Смешиваем и добавляем теплое молоко. Размешиваем так, чтобы не было комочков.

Добавляем стакан просеянной муки, тщательно размешиваем. Получилась жидкая опара, которую накрываем полотенцем и ставим подходить в теплое место.

Пока опара поднимается, натираем на крупкой терке сыр.

Через час в опару добавляем яйцо, натертый сыр, столовую ложку масла рафинированного и все вымешиваем.

Далее добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Доводим его до эластичности, помещаем в емкость, накрываем полотенцем и даем ему подняться.

Через час обминаем и даем еще раз подняться. После этого выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку на 30 минут выпекаться при 200 градусах.

Как только хлеб будет готов, достаем и даем ему отдохнуть и остыть, накрыв салфеткой. Хлеб получается вкусный и сытный. Приятного аппетита.

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях и поделиться с друзьями.

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить сливочный пирог с грушами
Всем привет! Пирогов много не бывает! Печем сегодня пирог с грушами. Сливочный пирог с грушами     Продукты Песочная основа 300 г шоколадного печенья. 120 г сливочного масла. 1 ст. ложка какао. Для ...
Как приготовить торт- медовик в цифровой форме
Всем привет. Делюсь рецептом по которому моя семья пекла торт-медовик на день рождения для внука. В общем-то ничего сложного нет.  Торт - медовик в форме ...
Как приготовить оладьи из пшеничной муки грубого помола
Всем привет. Сегодня в меню у меня на завтрак оладушки из полезной муки, которая смолота из цельного зерна. Она полезна тем, что имеет в ...
Как приготовить пирог с яблоками и овсяной крошкой
Всем привет. Готовим пирог с яблоками. Этот пирог обожают даже дети. Пирог с яблоками и овсяной крошкой     Необходимые продукты Для начинки Яблоко – 1шт. Масло слив. – 80г. 10 г ...
Как приготовить мраморный пирог с ванилью
Ох уж эти пироги! Как начнешь, то останавливаться ни как не получается. Сегодня будем баловать вкусным пирогом с ванилью. Мраморный пирог с ванилью     Продукты для темной ...