Всем привет. Сегодня испечем хлеб, но не простой, а сырный. Обычно в само тесто ничего лишнего не добавляли, но времена идут и люди стали экспериментировать. Вот и я решила испечь хлеб с необыкновенным ингредиентом ввиде  сыра.

Хлеб с добавкой ввиде сыра

 

сырное-тесто

 

 

Ингредиенты

Сыр российский -120г

Дрожжи в гранулах – 1 пакетик

Соль — по вкусу

Молоко – 1 ст

Сахар – 1 д.л.

Масло рафинированное – 1 ст.л.

Яйцо -1шт

Мука пшеничная – 3,5 стакана.

 

Процесс приготовления

В миске соединяем все сухие продукты: соль, дрожжи, сахар.

Смешиваем и добавляем теплое молоко. Размешиваем так, чтобы не было комочков.

Добавляем стакан просеянной муки, тщательно размешиваем. Получилась жидкая опара, которую накрываем полотенцем и ставим подходить в теплое место.

Пока опара поднимается, натираем на крупкой терке сыр.

Через час в опару добавляем яйцо, натертый сыр, столовую ложку масла рафинированного и все вымешиваем.

Далее добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Доводим его до эластичности, помещаем в емкость, накрываем полотенцем и даем ему подняться.

Через час обминаем и даем еще раз подняться. После этого выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку на 30 минут выпекаться при 200 градусах.

Как только хлеб будет готов, достаем и даем ему отдохнуть и остыть, накрыв салфеткой. Хлеб получается вкусный и сытный. Приятного аппетита.

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях и поделиться с друзьями.

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить пирог с куриным филе и кабачком в мультиварке
Всем привет. Кабачок в это время года самый востребованный овощ на столе. Вот и я не устаю готовить из него разные вкусности. Сегодня готовлю ...
Фруктовый кекс с орехами и клюквой
Всем привет Готовим кекс для чаепития. Рецепт простой и особых усилий не требует. Как приготовить фруктовый кекс с клюквой и орехами     Ингредиенты - ра- разрыхлитель - 6 ...
Как приготовить пирог с маком
Всем привет. Готовим сладкий пирог на дрожжах с маковой массой. Порадуем родных, друзей или соседей. Маковый пирог из дрожжевого теста     Ингредиенты Молоко – 1 ст. Сахарный песок – ...
Как приготовить в мультиварке гречневый пирог с вареньем
Всем привет. Бывает так, что все продукты исчезают как-то сразу. Вот смотрю на полки, а там пусто, стоит только гречка. И чем же угостить ...
Вафли из слоеного теста
Когда нет времени на приготовление своего теста, можно воспользоваться и купленным в магазине. Главное, чтобы оно было свежим! Правда я не увлекаюсь такой затеей, ...