Всем привет. Сегодня испечем хлеб, но не простой, а сырный. Обычно в само тесто ничего лишнего не добавляли, но времена идут и люди стали экспериментировать. Вот и я решила испечь хлеб с необыкновенным ингредиентом ввиде  сыра.

Хлеб с добавкой ввиде сыра

 

сырное-тесто

 

 

Ингредиенты

Сыр российский -120г

Дрожжи в гранулах – 1 пакетик

Соль — по вкусу

Молоко – 1 ст

Сахар – 1 д.л.

Масло рафинированное – 1 ст.л.

Яйцо -1шт

Мука пшеничная – 3,5 стакана.

 

Процесс приготовления

В миске соединяем все сухие продукты: соль, дрожжи, сахар.

Смешиваем и добавляем теплое молоко. Размешиваем так, чтобы не было комочков.

Добавляем стакан просеянной муки, тщательно размешиваем. Получилась жидкая опара, которую накрываем полотенцем и ставим подходить в теплое место.

Пока опара поднимается, натираем на крупкой терке сыр.

Через час в опару добавляем яйцо, натертый сыр, столовую ложку масла рафинированного и все вымешиваем.

Далее добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Доводим его до эластичности, помещаем в емкость, накрываем полотенцем и даем ему подняться.

Через час обминаем и даем еще раз подняться. После этого выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку на 30 минут выпекаться при 200 градусах.

Как только хлеб будет готов, достаем и даем ему отдохнуть и остыть, накрыв салфеткой. Хлеб получается вкусный и сытный. Приятного аппетита.

 

Если вам понравился рецепт, не забудьте сохранить его в соцсетях и поделиться с друзьями.

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как приготовить мандариновый кекс с пряностями
Всем привет. Этот рецепт можно включить в любое праздничное меню, например в новогоднее. Необыкновенно ароматный, пышный и очень нежный мандариновый кекс с пряностями и ...
Домашняя выпечка. Вишневые конвертики
Всем привет. Домашняя выпечка, особенно с ягодной начинкой – отличный десерт не только на праздничном столе, но и в будние дни. Сегодня готовлю булочки ...
Как приготовить пирожки с куриной печенью и луком
Всем привет. Сегодня печем пирожки с куриной печенью. Набор продуктов на тесто стандартный. Конечно, не все хазяйки заморачиваются с тестом, бывает что просто покупают, ...
Как приготовить яблочные оладьи на сковороде
Всем привет. Сегодня готовлю очень простое блюдо: оладьи. Оно и правда простое, да не совсем, есть в нем изюминка. Основу теста для этих оладий ...
Как приготовить сливочный пирог с грушами
Всем привет! Пирогов много не бывает! Печем сегодня пирог с грушами. Сливочный пирог с грушами     Продукты Песочная основа 300 г шоколадного печенья. 120 г сливочного масла. 1 ст. ложка какао. Для ...