Питаясь по системе Малаховой Татьяны я привыкла, что на второй завтрак у меня фрукты. Но просто съесть например яблоко без всего — это просто набор углеводов для дальнейшего пополнения запасов жира. Практически все фрукты имеют высокий ГИ и его надо гасить.  Чем?   Вы все поймете когда ознакомитесь с данными рецептами. Эти рецепты завтраков, которыми я пользуюсь, вам будут в помощь.

Абрикосовый салат

 

Ингредиенты

Абрикосы — 4-5 шт.

Творог — 100г.

Сметана — 1 ст.л.

Процесс приготовления

На кухне

Фрукты промываем и просушиваем полотняной салфеткой. Удаляем косточки.

Нарезанные абрикосы выкладываем в тарелку, добавляем творог и сметану.

На заметку

На кухне

Можно вместо творога и сметаны добавить орехи, а именно миндаль не более 10 шт.

Этим самым мы гасим ГИ фруктов ( также как и творог со сметаной)

Вес приготовленного блюда на одного человека не должен превышать 400 грамм.

 

Яблочно — мандариновый салат

 

яблочный салат

Ингредиенты

Яблоко — 1шт.

Мандарин — 1шт.

Миндаль — 10шт.

Процесс приготовления

На кухне

Промываем фрукты и чистим.

Яблоко режем на кусочки, мандарин делим на дольки и если надо, очищаем их от пленки.

Миндаль промываем, заливаем водой и прокипятим минуту.

Потом остудим и почистим от кожуры.

Выкладываем все ингредиенты в одну посуду и наслаждаемся!

На заметку

На кухне

Вес блюда на одного человека не должен превышать 400 грамм.

 

Фруктовый салат с манго

 

Ингредиенты

Манго — ½ шт.

Яблоко — 1шт.

Мандарин 1 шт.

Орехи ( миндаль)— 10шт.

 

Процесс приготовления

На кухне

Все фрукты и орехи промыть и обсушить полотняным полотенцем.

Манго почистить овощечисткой, разделить пополам и нарезать кубиками.

Яблоко почистить и нарезать кусочками.

Мандарин почистить от кожуры и пленок и разделить на дольки.

Орехи залить водой, прокипятить минутку, остудить и очистить от кожуры.

Всё сложить в салатник и подать к столу.

На заметку

На кухне

Количество салата на одного человека не должно превышать 400 грамм.

 

Морковно-яблочный салат с орехами

 

морковный салат

Ингредиенты

Морковь — 1шт.

Яблоко — 1 шт.

Орехи миндаль — 10шт.

Процесс приготовления

На кухне

Морковь и яблоко промыть почистить и натереть на крупной терке.

Орехи промыть, прокипятить и снять кожуру.

Все выложить в посуду.

На кухне

На заметку

Салата на одну порцию не более 400 грамм.

Миндаль можно заменить на фундук.

 

Салат с творогом и хурмой

 

салат с хурмой

 

Ингредиенты

Хурма — 1 шт.

Творог — 100г.

Сметана — 1 ст.л.

Сахар — по желанию.

Специи (ваниль, корица и т.п.)— по вкусу.

На кухне

Процесс приготовления

Промыть, хурму, удалить аккуратно пленку с кожуры и нарезать произвольными дольками.

В салатник выходить творог, кусочки хурмы и сметану.

Все перемешать.

Завтрак готов. Приятного аппетита.

 

За заметку

На кухне

Не всегда в магазине есть хурма, которая и выглядит хорошо, и полностью спелая.

Не отчаивайтесь и выбирайте по внешнему виду, а мягкость придаст мороз! Да, да…положите фрукты в морозилку. ( Как я сделала!)

 

хурма в морозилке

 

Когда соберетесь готовить что-то из них или просто поесть, достаньте заранее фрукт и дайте отойти на полке холодильника ( в ночь).

Пленка с кожуры легко снимется,, мякоть плода будет мягкой, а вкус будет как у спелой!

 

Если вам понравились рецепты, не забудьте сохранить их в соцсетях и поделиться с друзьями.

На кухне

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Десерт «Розовое облако» из нектара, манки и печенья
Всем привет. Бывают у каждого в жизни дни, когда мы с удовольствием ждем гостей и стараемся приготовить что-то новое, оригинальное, еще вами не опробованное. Сегодня ...
Как приготовить ягодный десерт с творогом
Всем привет. Иногда хочется что-то приготовить такое, чтобы понравилось всем. Думаю, что этот десерт как раз то, что надо! Ягодный десерт     Ингредиенты Ванильные вафли, измельченные — 40 ...
Конфеты с орешками, творогом и шоколадом
Всем привет. Сегодня решила поэкспериментировать и опробовать то, что я задумала. У меня есть очищенные грецкие орехи, сметана, творог и плитка шоколада. Из всего этого хочу ...
2 простых рецепта с тыквой: запеканка с творогом и варенье с яблоками
Всем привет. Сегодня готовим блюда из тыквы. Многие знают о неоценимой пользе тыквы. Тыква, это уникальное средство для очищения организма, для выведения жидкости. Диетологи включают ...
Салат «Дружная семейка» из ягод с апельсиновым соусом
Всем привет. Готовим сегодня ягодный салат. В летнее время из спелых и сочных ягод можно приготовить красивый, необычный, очень вкусный салат, который моментально улучшит ...