Сырные палочки это любимая закуска не только в каждом кафе, но и дома. Раньше в основном готовили сырные шарики во фритюре, сейчас в большинстве случаев предпочитают сырные палочки.

Они больше по размеру, но, учтите, что и калорийность их значительно выше. Я решила немного усовершенствовать рецепт и добавила в палочки ветчину.

Как приготовить сырные палочки с ветчиной

 

Продукты

 

• 300 гр. сыра, желательно твердого.

• 150 гр. ветчины или колбасы.

• 2 яйца, соль.

• Панировка, масло для фритюра.

 

Приготовление

 

Панировку для сырных палочек я готовлю сама. Для этого нужно высушить белый хлеб и перемолоть его в кофемолке.

Сыр натереть, ветчину мелко нарезать, добавить соль и яйца. Перемешать, если будет необходимость, добавить пару ложек муки.

Из полученной массы сформировать палочки. Для удобства можно использовать пищевую пленку и циновку для роллов.

Затем необходимо обвалять палочки в панировке 2 раза.

Количество масла регулируйте самостоятельно. Я обжариваю палочки во фритюре, поэтому масла уходит больше, чем для сковороды.

Время приготовления закуски не более 5 минут. Выкладываю готовые палочки на бумажные полотенца или ткань, чтобы удалить лишнее масло.

Подождите, пока закуска немного остынет.

К палочкам можно подать соевый или сметанный соус.

Приятного аппетита!

 

Если рецепт был для вас полезен, не забудьте сохранить его в своих соцсетях. Кнопки ниже.

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

Как быстро приготовить салат с малосольными овощами и чесноком
Всем привет. Сегодня готовим салатик из свежих овощей. Наступила пора, когда можно пойти в огород и на грядках найти то, что гораздо вкуснее магазинных. ...
Салат из тыквы , моркови и грейпфрута
Всем привет. Сегодня готовим салат с тыквой. Тыква - это очень полезный продукт и самое главное, ее можно кушать в сыром виде. Она наполнена ...
Тарталетки с ветчиной, сыром и икрой
Когда планируется большое застолье, тарталетки с начинкой – первая закуска, которая выставляется на стол. Однако нужно учесть размер самих тарталеток, чтобы гостям удобно было ...
Как приготовить морковно-яблочный салат с миндалем
Привет всем. Сегодня готовим фруктово-овощной салат на второй завтрак.Такие салаты поднимают настроение, дают положительные эмоции, настраивают на позитив. Морковно-яблочный салат с миндалем     Ингредиенты Яблоко 1 шт. Морковь — ...
Как приготовить винегрет с крабовыми палочками
Всем привет. Когда сварила свеклу и морковь, поняла, что винегрет в классическом виде не получится. Ну так что же! Зато есть момент приготовить что-то ...