Всем привет. Рыба, она из полезных, для организма, продуктов. Предлагаю несколько рецептов для вашего меню.

creativno-nina.ru

Как приготовить красную рыбу на сковородке

форель

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты

Рыба красная (форель)— 120г.

Специи — по вкусу.

Соль, перец — по вкусу.

Помидор — 1шт.

Огурец — 1шт.

Лук — половинку головки.

Зелень — петрушка, укроп, лучок-перо и др.

 

Процесс приготовления

Красную рыбу почистить, промыть, выпотрошить и разрезать на куски.

Поставить сковороду на средний огонь.

Смазать растительным маслом дно, выложить рыбу, чуть поджарить с обеих сторон.

Добавить лук, перец, соль, налить воды и закрыть крышкой. Пусть доходит до готовности.

В качестве гарнира сделать нарезку из предложенных овощей.

Готовую рыбу выложить в тарелку, добавить нарезку из овощей и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

 

Как приготовить маринованную семгу в духовке

creativno-nina.ru

 

 

 

 

 

 

 Ингредиенты

Красная рыба(сёмга)) — 100-150 г

Томаты черри — 6 шт.

Перец красный — 1 шт.

Зелень, лимон, листик салата — для украшения.

Масло оливковое рафинированное — 3 ст.л.

Лимон — 1/3шт.

Прованские травы — на кончике ножа

Свежемолотый перец — по вкусу

 

Процесс приготовления

Стейк из сёмги замариновать на 30 мин. в смеси оливкового масла с прованскими травами и свежемолотым перцем.

Выложить в порционную сковородочку.

Крышечку красного перца и томаты черри, разрезанные пополам, смазать маринадом от рыбы.

Выложить рядом с рыбкой.

Запечь в духовке при температуре 200 градусов, примерно 20 мин.

Выложить на блюдо,украсить листиком салата,зеленью и лимоном.

Как приготовить скумбрию в духовке

скумбрия

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты

Скумбрия — 1 шт.

Специи для рыбы — по вкусу.

Зелень — любимая.

Лимон — 1шт.

Листья салата — по надобности.

Салат из овощей — порционно.

Маслины — 3-4 шт.

Растительное масло — по надобности.

 

Процесс приготовления

Рыбу промыть, выпотрошить и подсушить салфеткой.

Посыпать смесью перцев, розмарином, укропом.

Сбрызнуть лимонным соком и поставить в духовку.

Готовить при 200-х градусах минут 20 до готовности.

На тарелку выложить листья салата( не обязательно), затем

выложить нарезку из помидоров, огурцов, редиса.

Добавить зелень, маслины, немного любимого растительного масла. Приятного аппетита!

 

creativno-nina.ru

 

 

Если вам понравились рецепты, не забудьте сохранить их в соцсетях и поделиться с друзьями.

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

 

Материалы по теме:

Как приготовить минтай на сковороде под сметанным соусом
Всем привет. Сегодня готовим рыбку на ужин. Рыбу вообще полезно есть именно вечером, так как она содержит полиненасыщенную жирную кислоту омега -3, которая помогает ...
Как приготовить семгу с лимоном, кефиром и помидорами
Всем привет. Готовим семгу в кулинарном рукаве. Она в нем остается сочной, мягкой и вкусной. Семга – деликатесная, а потому дорогая рыба. Однако она настолько ...
Как приготовить запеченный в духовке хек с овощами
Всем привет. Сегодня в меню у меня хек.Общеизвестно, что хек – маложирная рыба. Поэтому ее желательно при термообработке дополнить сочными продуктами, как в этом ...
Как приготовить рыбу под названием толстолобик на сковороде
Всем привет. Сегодня жарим рыбку на ужин. У меня толстолобик. Хоть эта рыба и пресноводная, но в отличие от других пресноводных, она содержит омега ...
3 блюда из рыбы и морепродуктов на гриле
Морепродукты и рыба на гриле считаются привилегированным деликатесом. Рыба содержит в составе много йода, а также другие микроэлементы – фтор, железо, бром, литий. Сочное и ...