Всем привет. Сегодня готовим блюда из тыквы. Многие знают о неоценимой пользе тыквы. Тыква, это уникальное средство для очищения организма, для выведения жидкости.

Диетологи включают ее в программы лечебных диет для улучшения зрения, обмена веществ, при гипертонии, при проблемах легких и др. Она разрешена для употребления как взрослым, так и детям.

Избегать следует лишь при индивидуальной непереносимости продукта, при аллергии на каротин, которого в тыкве гораздо больше чем в моркови. Тем, у кого сахарный диабет, так как ги тыквы высок.

Тыквенная запеканка

 

тыквенная запеканка

 

Ингредиенты

Тыква — 300г;

Творог рассыпчатый — 300г;

Масло сливочное — 2ст.л;

Сахар — 4ст.л;

Яйцо — 2шт;

Крупа манная — 2ст.л;

Сметана — 2ст.л;

Сода, соль, растительное масло и лимонный сок — по необходимости.

 

Процесс приготовления

Выложить в миску творог, добавить к нему сливочное масло и размять вилкой.

Добавить сахар и яйца, перемешать.

Бросить щепотку соли, всыпать манку, положить сметану и пищевую соду, погашенную прямо в ложке лимонным соком, размешать.

Натереть тыкву, добавить в миску и все еще раз перемешать.

Смазать порционные формочки растительным маслом, выложить в них приготовленную массу и поставить в духовку, разогретую до 200°С.

Через 50 минут вкуснейшая запеканка будет готова.

 

Варенье из тыквы и яблок

 

яблочно-тыквенное варенье

 

Ингредиенты

Тыква очищенная – 0.5кг;

Яблоки – 0,5 кг;

Вода – 1 ст.;

Сахар – 1 кг;

Лимонный сок — из 1-го лимона;

Ванильный сахар – 1 упаковка(по желанию)

Процесс приготовления

Для начала подготовим все ингредиенты. Нарезаем очищенную от корки тыкву и яблоки кусочками небольшого размера.

Высыпаем в емкость, засыпаем сахаром и даем настояться.

Через 30 минут ставим емкость на плиту и на умеренном огне варим минут 7-10 постоянно перемешивая.

Чтобы не было слишком приторно, добавляем лимонный сок от одного лимона. Если варенье густое, можно добавить горячей воды грамм 100.

Если варить варенье на зиму, то лучше всего варить по 5 минут, три раза, а потом только закатывать. Такое варенье можно хранить при комнатной температуре.

 

 

Если вам понравилась информация, не забудьте сохранить ее в своих соцсетях, кнопки ниже.

 

 

 

Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст вам его вес в граммах (115 г.)

Материалы по теме:

2 варианта приготовления фруктовых салатов
Всем привет. Уже 10-й год я готовлю только вкусные и полезные блюда, в том числе и фруктовые, которые полностью соответствуют принципам системы оздоровления «Диеты ...
Как приготовить ягодный десерт с творогом
Всем привет. Иногда хочется что-то приготовить такое, чтобы понравилось всем. Думаю, что этот десерт как раз то, что надо! Ягодный десерт     Ингредиенты Ванильные вафли, измельченные — 40 ...
Конфеты с орешками, творогом и шоколадом
Всем привет. Сегодня решила поэкспериментировать и опробовать то, что я задумала. У меня есть очищенные грецкие орехи, сметана, творог и плитка шоколада. Из всего этого хочу ...
Десерт «Розовое облако» из нектара, манки и печенья
Всем привет. Бывают у каждого в жизни дни, когда мы с удовольствием ждем гостей и стараемся приготовить что-то новое, оригинальное, еще вами не опробованное. Сегодня ...
Мини-кексы из отрубей с творогом и яблоком
Всем привет! Сегодня готовим десерт из овсяных отрубей. Отруби, если их брать в меру, будут не только полезны для здоровья, но вкусны за счет ...